Ingredienti:8 pomodori non troppo maturi
2 spicchi d'aglio
prezzemolo tritato
olio
sale Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione della ricetta "Pomodori in padella":
Tagliare i pomodori a metą, metterli in un'ampia padella con olio senza sovrapporli, unire l'aglio a pezzi grossi, qualche foglia di prezzemolo, sale e cuocere finchč non saranno appassiti.
Togliere l'aglio, mettere i pomodori in un piatto da portata e condirli col fondo di cottura.
Buoni sia caldi che freddi.
Autore: Elisa
Zucchine trifolate
(Contorni, In padella)
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Carciofi ripieni di formaggio
(Contorni, In padella)
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Torretta di patate e noci
(Contorni, In padella)
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Fagioli alla messicana
(Contorni, In padella)
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In una pad ...