Ingredienti:
1 base di pasta per quiche
3 uova
150 gr. di pesto alla genovese
100 gr. di panna
100 gr. di prosciutto cotto in una sola fetta
sale
pepe
Preparazione della ricetta "Quiche al pesto e prosciutto":
Stendere la pasta in una sfoglia sottile e foderare il fondo e le pareti di una tortiera unta d'olio. Mescolare il pesto con le uova intere sbattute, la panna e il prosciutto tagliato a dadini.
Salare e pepare, quindi versare il composto nello stampo e infornare a 200°C per circa 30 minuti.
Note: Se la volete "pių snella" eliminate la panna, riducete il pesto a 100 gr. di e aggiungete 100 gr. di yogurt magro.
Autore: Elisa
Torta salata bietole e ricotta
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe, aggiungete la ricotta, il parmigiano e le biete lessat ...
Ghirlanda con tonno e ricotta
(Antipasti, Torte salate)
In una ciotola mescolate insieme la ricotta con il tonno scolato dall'olio.
Srotolate la pasta sfoglia, mettetela su un ...
Crostata di cipolle
(Antipasti, Torte salate)
Mondate le cipolle e tagliatele a fettine molto sottili.
Prendete una padella capiente, sciogliete il burro e aggiun ...