Ingredienti per 4 persone:
4 etti di riso semifino
gr. 50 di burro
Fonduta a piacere.
4 etti di riso semifino
gr. 50 di burro
Fonduta a piacere.
Preparazione della ricetta "Riso con fonduta":
Preparare la fonduta e lessare al dente il riso. Scolarlo e versarlo pressandolo bene in uno stampo alto e liscio con il buco centrale. Quindi rovesciare lo stampo su un piatto caldo e sformare il riso. Versarvi sopra la fonduta e servire subito.
Preparare la fonduta e lessare al dente il riso. Scolarlo e versarlo pressandolo bene in uno stampo alto e liscio con il buco centrale. Quindi rovesciare lo stampo su un piatto caldo e sformare il riso. Versarvi sopra la fonduta e servire subito.
Risotto cremoso ai peperoni
(Primi piatti, riso)
Rosolare nell'olio la cipolla tritata, unire i peperoni tagliati a pezzetti e farli ammorbidire con un goccio di vino bi ...
(Primi piatti, riso)
Rosolare nell'olio la cipolla tritata, unire i peperoni tagliati a pezzetti e farli ammorbidire con un goccio di vino bi ...
Torta di riso, verdure e acciughe
(Primi piatti, Riso)
Lavate e pulite bene le verdure, tagliatele in piccoli pezzi e fatele lessare separatamente e scolatele al dente. Per ...
(Primi piatti, Riso)
Lavate e pulite bene le verdure, tagliatele in piccoli pezzi e fatele lessare separatamente e scolatele al dente. Per ...
Risotto alla birra e gamberetti
(Primi piatti, Riso)
Appassite la cipolla, tritata finemente, a fuoco basso col burro. Versare il riso, farlo tostare qualche minuto, aggi ...
(Primi piatti, Riso)
Appassite la cipolla, tritata finemente, a fuoco basso col burro. Versare il riso, farlo tostare qualche minuto, aggi ...
Risotto allo zafferano e liquirizia
(Primi piatti, Riso)
Brillare il riso sfumandolo con il vino bianco. Aggiungere brodo vegetale. A parte mettere 1/2 pistilli di zafferano c ...
(Primi piatti, Riso)
Brillare il riso sfumandolo con il vino bianco. Aggiungere brodo vegetale. A parte mettere 1/2 pistilli di zafferano c ...
Riso pilaf al pollo
(Primi piatti, Riso)
Far disossare il pollo dal macellaio e poi ridurlo a dadini. Sbucciare i pomodori, togliere i semi, metterli a sgocciol ...
(Primi piatti, Riso)
Far disossare il pollo dal macellaio e poi ridurlo a dadini. Sbucciare i pomodori, togliere i semi, metterli a sgocciol ...
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