Ingredienti per 1 persona:
100 g. riso
130 g. gamberi
aglio
prezzemolo
cipolla
1/2 dado
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
100 g. riso
130 g. gamberi
aglio
prezzemolo
cipolla
1/2 dado
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Risotto coi gamberi dietetico":
Far saltare i gamberi lessati con l'aglio.
Stufare la cipolla con acqua e 1/2 dado, tostarci il riso e poi procedere aggiungendo il brodo.
Verso fine cottura aggiungere tantissimo prezzemolo e i gamberetti.
Far saltare i gamberi lessati con l'aglio.
Stufare la cipolla con acqua e 1/2 dado, tostarci il riso e poi procedere aggiungendo il brodo.
Verso fine cottura aggiungere tantissimo prezzemolo e i gamberetti.
Autore: Renata Costa
Riso con datteri allo zafferano
(Primi piatti, Riso)
Fate appassire nell’olio e in 20 g di burro la cipolla finemente tritata. Unite la carne di vitello tritata e i datteri ...
(Primi piatti, Riso)
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Risotto ubriaco e affumicato
(Primi piatti, Riso)
In un tegame, sciogliere metà del burro e farci appassire il cipollotto, tagliato sottilmente. Versare il riso, farlo to ...
(Primi piatti, Riso)
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Risotto al taleggio e al profumo d’arancia
(Primi piatti, Riso)
Mettere il brodo sul fuoco, che deve restare bollente fino alla fine del servizio a tavola. Grattuggiare la scorza dell ...
(Primi piatti, Riso)
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Riso e gamberi all’imperiale
(Primi piatti, Riso)
Fate bollire dell’acqua in una pentola; immergeteci i gamberoni, spegnete il gas e coprite con il coperchio. Pulite e ...
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Risi e fagioli
(Primi piatti, Riso)
Scolate i fagioli borlotti. In una casseruola fate insaporire l'olio con il prezzemolo tritato e l'aglio. Dopo qualche ...
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