Ingredienti:500 g cioccolato fondente
500 g granella di nocciole e noci
200 g uvetta sultanina
rum Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Roccioni della Valtaleggio":
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire la granella e l'uvetta fatta rinvenire precedentemente in acqua tiepida con un goccio di rum.
Mescolare bene, poi con un cucchiaio fare delle cucchiaiate d'impasto, adagiarle su un foglio di carta oleata e far raffreddare.
Note: Tanto per smaltire un po' di uova di Pasqua...
Autore: Elisa
Maritozzi
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Diluite il lievito di birra in pochissima acqua tiepida ed utilizzatelo per impastare 50 gr di farina.
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Per prima cosa tirare il burro fuori dal frigorifero e farlo ammorbidire a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
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