Ricette secondi piatti - Carni bianche

Scaloppine in agrodolce

Ingredienti:
600 g fettine di lonza di maiale
olio
aceto balsamico
brodo
zucchero
burro
30 g pinoli
30 g uvetta
sale
pepe
farina

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Scaloppine in agrodolce":
Infarinare la carne e rosolarla nell'olio, salare e pepare.
Toglierla dalla padella e, nel suo fondo, versare 50 ml di aceto balsamico, 50 ml di brodo e un cucchiaino di zucchero.
Far ridurre il sugo poi unire una noce di burro, i pinoli, l'uvetta, la carne e far insaporire per 5 minuti.


Autore:

Goulash di coniglio
Goulash di coniglio
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare la cipolla tritata e la pancetta con un mestolo di brodo, poi unire il coniglio. Cospargere con la farina, ...

Petti di pollo ai funghi
Petti di pollo ai funghi
(Secondi piatti, Carni bianche)
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si č ...

Hamburger di tacchino alla thailandese
Hamburger di tacchino alla thailandese
(Secondi piatti, Carni bianche)
Prendete una ciotola grande e metteteci dentro la carne tritata, il pangrattato, la pasta curry, I cipollotti tritati e ...

Pollo al limone e coriandolo
Pollo al limone e coriandolo
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare i pezzi di pollo con farina e un po' di pepe e rosolarli in olio e burro, fino a quando diventano ben dorati ...

Wurstel imprigionati
Wurstel imprigionati
(Secondi piatti, Carni bianche)
Prendete le fettine di maiale e battetele con il pesta carne fino a farle diventare sottili, facendo attenzione a non ro ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!