Sedano rapa al limone

Ingredienti per 4-6 persone:
1 sedano rapa
succo di 1 limone
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Sedano rapa al limone":
Rosolare nell’olio il sedano rapa ridotto a bastoncini, per qualche minuto, coprire con un coperchio e stufare a fiamma bassa; quando il sedano rapa è ben cotto, aggiungere il succo di limone e salare, lasciando cuocere ancora per un paio di minuti.

Nella foto, Sedano rapa al limone

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Autore: Monica di Bio...logicamente

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