Ingredienti:
600 g seppie pulite
300 g piselli in scatola
300 g salsa di pomodoro
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
olio
prezzemolo tritato
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
600 g seppie pulite
300 g piselli in scatola
300 g salsa di pomodoro
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
olio
prezzemolo tritato
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Seppie coi piselli":
Lavate bene le seppie con acqua corrente fredda e mettetele a scolare.
Fate un battuto con cipolla, uno spicchio d'aglio e prezzemolo, mettetelo in una pentola con olio, sale e pepe, e quando avrà preso colore.
A questo soffritto aggiungete le seppie tagliate a filetti, bagnatele con acqua, se occorre, e quando saranno quasi cotte versate i piselli.
Lavate bene le seppie con acqua corrente fredda e mettetele a scolare.
Fate un battuto con cipolla, uno spicchio d'aglio e prezzemolo, mettetelo in una pentola con olio, sale e pepe, e quando avrà preso colore.
A questo soffritto aggiungete le seppie tagliate a filetti, bagnatele con acqua, se occorre, e quando saranno quasi cotte versate i piselli.
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Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno e mettete il coperchio senza chiudere completamen ...
(Secondi Piatti, Pesce)
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Seppioline in umido con piselli
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le seppioline con acqua corrente fredda. In una padella fate soffriggere con dell'olio un battuto composto ...
(Secondi Piatti, Pesce)
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Gamberi in agrodolce
(Secondi Piatti, Pesce)
Sciacquare i gamberi sotto l'acqua fredda corrente, eliminare teste e gusci, lasciando attaccate le code, e con l'aiuto ...
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Alici crude agli agrumi
(Secondi piatti, Pesce)
Eviscerare e pulire accuratamente le alici e asciugatele. Mettere le alici su un piatto in un unico strato, cospargere ...
(Secondi piatti, Pesce)
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Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
(Secondi piatti, Pesce)
In una terrina mettete l’uovo, la ricotta, due terzi delle erbe aromatiche tritate ed il sale, amalgamate bene il tutto ...
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