Ingredienti:350 g spaghetti
2 limoni
200 ml panna
una noce di burro
30 g parmigiano grattugiato
sale e pepe Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Spaghetti al limone":
In un tegamino fondere la noce di burro, unire la panna e riscaldare per qualche minuto.
Togliere dal fuoco e aggiungere la scorza dei limoni grattugiata finemente, il parmigiano, il sale e il pepe.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti, poi scolarli e condirli con la salsa al limone.
Note: Vegetariana e veloce, ideale per una spaghettata improvvisata.
Autore: Elisa
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