Ricette secondi piatti - Carni bianche

Striscioline di pollo croccanti

Ingredienti:
500 gr. di filetto di pollo a fette
2 uova
ketchup
100 gr. di patatine fritte già pronte (quelle nel sacchetto, per intenderci)
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti

Preparazione della ricetta "Striscioline di pollo croccanti":
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi nelle briciole di patatine che avrete sbriciolato precedentemente.
Disporre la carne ben allineata in una teglia da forno rivestita con carta oleata.
Infornare a 200C per 10 minuti, poi servirlo con la salsa ketchup.

Note: Ricetta adatta per i bambini, ma anche gli adulti non disdegnano.