Ingredienti: 1 confezione pasta sfoglia
4 fette mortadella
1 bocconcino mozzarella
1/2fontina
4 etti spinaci lessati
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Strudel salato spinaci e mortadella":
Mixare tutti gli ingredienti insieme poi spalmarli dentro la pasta precedentemente aperta.
arrotolare e spennellare la superfice con un rosso d'uovo
in forno a 180° per 15 minuti
servire tiepido.
Torta salata porro, patate e olive (Antipasti, Torte salate)
Tagliate i porri e la patata molto fine e mettete il tutto nella padella con un po di burro e olio.
Fate rosolare e poi ...
Crostata salata di zucchine e tofu (Antipasti, Torte salate)
In una ciotola impastate le due farine con 50 g di olio extravergine d'oliva e 70 g d'acqua, un pizzico di sale.
Poi ...
Quiche di finocchi e carote (Antipasti, Torte salate)
Tagliare le carote e i finocchi a striscioline, nel senso della lunghezza e farli stufare per 10 minuti in acqua bollent ...
Quiche ai broccoli (Antipasti, Torte salate)
Frullare metà dose di broccoli con l'uovo, la panna, la ricotta, il grana, sale e pepe.
Foderare una tortiera imburrata ...