Ricette dolci - Torte

Strudel Veloce

Ingredienti:
Pasta sfoglia già pronta
2 grosse mele Renette
1 pera Kaiser (ruggine)
4 cucchiai di marsala o Martini rosso
3 cucchiai di zucchero
1 manciata di pinoli
qualche gheriglio di noce
Qualche biscotto secco da sbriciolare
1 uovo

Preparazione della ricetta "Strudel Veloce":
Tagliare le mele e le pere a quadrettini piccoli.
Metterle in una terrina ed aggiungere il marsala e lo zucchero.
Lasciarle riposare qualche ora.
Poi aggiungere i pinoli, le noci, i biscotti secchi fino a far un impasto con pochissimo liquido.
Stendere la sfoglia direttamente nella teglia del forno leggermente unta con olio.
Posare sopra di essa l'impasto di frutta per il lungo e chiudere la sfoglia sovrapponendo i lembi per almeno 2 o 3 cm.
Prendere solo il tuorlo di un uovo e spennellare tutta la parte esterna ed in particolare la giuntura da sigillare.
Infornare per 25/30 minuti a 180°.
Fidatevi del profumo e del colore dorato per capire quando è pronto.
Se vi piace, spruzzatelo con zucchero a velo.

Note: ottimo con sopra una colatina di crema vaniglia calda nel momento che lo servite.


Autore:

Rotolo alla ciliegia con crosta di noci
Rotolo alla ciliegia con crosta di noci
(Dolci, Torte)
Preparate la pasta biscotto: montare le uova con lo zucchero ad alta velocità, unire la farina con un cucchiaio di legno ...

Danubio alla crema di marroni
Danubio alla crema di marroni
(Dolci, Torte)
Far scioglier il lievito nel di latte tiepido, mescolare bene e attendere 5 minuti. Dopo di che, prendere una ciotola ...

Torta sbriciolata agli amaretti
Torta sbriciolata agli amaretti
(Dolci, Torte)
In una terrina mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero, aggiungendo eventualmente poco latte. Sbriciolare gli a ...

Sbriciolata alla nutella
Sbriciolata alla nutella
(Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...

Torta cioccolato e pere
Torta cioccolato e pere
(Dolci, Torte)
Prepariamo la pasta frolla: In una ciotola mettete la farina setacciata, le mandorle, 3-4 cucchiai di acqua e un pizzico ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!