Ricette secondi piatti - Pesce

Tagliata di mare

Ingredienti:
500 g di filetto di tonno fresco
1 limone
olio
sale
peperoncino tritato
miele
erba cipollina

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Tagliata di mare":
Mescolare 5 cucchiai d'olio con un cucchiaino di peperoncino tritato, un cucchiaino di miele, il succo del limone, un cucchiaio di erba cipollina tritata e poco sale.
Scaldare una padella antiaderente e scottarvi il filetto di tonno per 5 minuti per lato.
Tagliarlo a fette piuttosto alte e condirle con salsa.


Autore:

Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
(Secondi piatti, Pesce)
Formare uno spiedo alternando sia i crostacei che le fette di agrumi tagliati a mezza luna spessa Bagnare lo spiedo con ...

Polpette di pesce
Polpette di pesce
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessate il pesce in acqua leggermente salata, poi tritatelo a mano. Nel frattempo ammollate il pane con il latte, po ...

Calamari ripieni di pane, pecorino e uovo in rosso
Calamari ripieni di pane, pecorino e uovo in rosso
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulite i calamarii togliendo gli occhi e la bocca. Vuotate la sacca, lavateli bene e asciugateli. I tentacoli e le ali ...

Insalata di pescatrice ai profumi di Pantelleria
Insalata di pescatrice ai profumi di Pantelleria
(Secondi piatti, Pesce)
Mettete le alici in una ciotola e copritele con il sale grosso e l’aceto di mele; fatele marinare per un’ora circa rigir ...

Zarzuela
Zarzuela
(Secondi Piatti, Pesce)
Pelate e tritate finemente le cipolle. Lavate e sbollentate i pomodori, quindi pelateli, eliminate i semini e tagliatel ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!