Ricette primi piatti - Pasta fresca

Tagliatelle primavera

Ingredienti:
350 g tagliatelle fresche all'uovo
8 asparagi già sbollentati
3 fette prosciutto cotto
1 pacchetto panna da cucina
burro
pepe e sale
parmigiano grattugiato

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Tagliatelle primavera":
Versare la pasta in acqua bollente salate e portarla a cottura.
Nel frattempo scaldare, ma non far bollire, in un pentolino una noce di burro con la panna, gli asparagi tagliati a fettine, il prosciutto spezzettato con le dita, sale e pepe.
Scolare la pasta, versarla in una terrina, condirla con la salsina appena preparata, mescolare e cospargere di formaggio.


Autore:

Cestino di tagliatelle
Cestino di tagliatelle
(Primi piatti, Pasta fresca)
Cuocere gli asparagi a vapore per pochi minuti. Mettere in una padella la cipolla con olio e farla cuocere bene. Aggiu ...

Tagliatelle con aragosta
Tagliatelle con aragosta
(Primi piatti, Pasta fresca)
Spazzolare e lavare bene l’aragosta sotto acqua corrente. Immergerla in una pentola con abbondante acqua salata bollente ...

Fettuccine alla papalina
Fettuccine alla papalina
(Primi piatti, Pasta fresca)
Preparate il sugo tritando una cipolla e rosolandola in padella con un po’ di burro; unite il prosciutto crudo tagliato ...

Trofie al pesto
Trofie al pesto
(Primi piatti, Pasta fresca)
Lavate ed asciugate le foglie di basilico. In un frullatore o mixer da cucina versate il basilico, i pinoli i formaggi ...

Tagliatelle al sugo di carne
Tagliatelle al sugo di carne
(Primi piatti, Pasta fresca)
Fare il sugo di carne, potete scegliere se avete tanto tempo potete far andare il sugo facendolo cuocere piano piano per ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!