Ingredienti per 1 persona:
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno gratinato":
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Autore: Renata Costa
Filetti di merluzzo al curry
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
Filetti di merluzzo su un letto di peperoni e patate
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
Filetti di salmone impanati al forno
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone ungeteli con pochissimo olio e poi passateli nella panataura comprendo bene tutta la sup ...
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone ungeteli con pochissimo olio e poi passateli nella panataura comprendo bene tutta la sup ...
Filetti di salmone in salsa di zenzero
(Secondi piatti, Pesce)
Sbucciare lo zenzero e tritarlo finemente. Mondare e tritare anche le cipolle e il dragoncello (tenere qualche foglia da ...
(Secondi piatti, Pesce)
Sbucciare lo zenzero e tritarlo finemente. Mondare e tritare anche le cipolle e il dragoncello (tenere qualche foglia da ...
Spiedini di Cozze
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire accuratamente le cozze, farle aprire in una casseruola a fuoco vivace e togliere i molluschi dalle valve. Mondar ...
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire accuratamente le cozze, farle aprire in una casseruola a fuoco vivace e togliere i molluschi dalle valve. Mondar ...
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