Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di tonno
olio extravergine d'oliva
sesamo
timo
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
2 filetti di tonno
olio extravergine d'oliva
sesamo
timo
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno al sesamo":
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar aderire bene il timo e sesamo.
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno.
Fate rosolare per 2 minuti per parte il tonno, deve diventare croccante fuori e rosa dentro.
Mettete nel piatto da portata tagliato a fettine sottili, salate e mettete se volete un filo d'olio. Servite su di un letto di insalata verde.
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar aderire bene il timo e sesamo.
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno.
Fate rosolare per 2 minuti per parte il tonno, deve diventare croccante fuori e rosa dentro.
Mettete nel piatto da portata tagliato a fettine sottili, salate e mettete se volete un filo d'olio. Servite su di un letto di insalata verde.
Nella foto, Tonno al sesamo
Autore: Patty
Lumache di mare con l'intingolo
(Secondi Piatti, Pesce)
Le Lumache, invece di bollirle in modo semplice, io vi propongo di prendere un tegame, affettare la cipolla e farla roso ...
(Secondi Piatti, Pesce)
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Calamari ripieni di pane, pecorino e uovo in rosso
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulite i calamarii togliendo gli occhi e la bocca. Vuotate la sacca, lavateli bene e asciugateli. I tentacoli e le ali ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulite i calamarii togliendo gli occhi e la bocca. Vuotate la sacca, lavateli bene e asciugateli. I tentacoli e le ali ...
Polpette di pesce
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessate il pesce in acqua leggermente salata, poi tritatelo a mano. Nel frattempo ammollate il pane con il latte, po ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessate il pesce in acqua leggermente salata, poi tritatelo a mano. Nel frattempo ammollate il pane con il latte, po ...
Salmone con crema alle zucchine
(Secondi Piatti, Pesce)
Rosolate in una padella con il burro il trito di erba cipollina poi aggiungete le zucchine tagliate a pezzi e cuocete ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Rosolate in una padella con il burro il trito di erba cipollina poi aggiungete le zucchine tagliate a pezzi e cuocete ...
Terrina di verza con ripieno di salmone con salsa al curry
(Secondi piatti, Pesce)
In una pentola con acqua bollente e salata fate sbianchire le foglie di verza per 2 minuti. Quando si sono raffreddat ...
(Secondi piatti, Pesce)
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