Ricette dolci - Torte

Torta nera con mele e amaretti

Ingredienti:
120 g farina
130 g zucchero
4 uova
2 mele
200 g di amaretti sbriciolati
150 g burro
130 g cioccolato fondente
4 cucchiai di rum
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
cacao amaro q.b.


Preparazione della ricetta "Torta nera con mele e amaretti":
Sciogliere il cioccolato col burro a bagnomaria o nel microonde.
Sbucciare le mele e tagliarne una a cubetti e l'altra a spicchi sottili.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso, il liquore, gli amaretti, la farina, il lievito e la vanillina.
Montare a neve gli albumi e unirli al composto.
Aggiungere cacao amaro in polvere a piacere finché l'impasto non diventa scuro nella misura desiderata (da 2 a 4 cucchiai).
Amalgamarvi anche la mela a cubetti e rovesciare il composto in una teglia foderata con carta forno.
Sistemare sulla superficie gli spicchi della mela a raggiera, infornare a forno caldo a 180°C per 40-50 minuti.


Autore:
Altre ricette con... mele amaretti cioccolato torte torta di mele 

Sbriciolata alla nutella
Sbriciolata alla nutella
(Dolci, Torte)
Preparare la crema lavorando l'uovo con lo zucchero e la vanillina, unire la farina poco alla volta e poco latte a filo. ...

Blitz di mele
Blitz di mele
(Dolci, Torte)
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a quarti. Togliete i semi, poi fate su ogni spicchio di mela dei tagli parallel ...

Dolce Paradiso
Dolce Paradiso
(Dolci, Torte)
Mescolare il burro con lo zucchero, vanillina, uova, aroma e sale, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere a cucc ...

Clafoutis alle prugne secche
Clafoutis alle prugne secche
(Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle. Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...

Plumcake allo yogurt
Plumcake allo yogurt
(Dolci, Torte)
Mescolare gli ingredienti in quest'ordine: uova-zucchero-farina-yougurt-olio-sale-lievito. Imburrare ed infarinare una ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!