Ricette dolci - Torte

Torta primavera

Ingredienti:
3 uova
250 g. di farina
200 g. di zucchero
180 g. di burro ammorbidito
scaglie di cioccolato bianco
1 bustina di lievito
zucchero a velo
petali di fiori (per la decorazione)

Preparazione della ricetta "Torta primavera":
lavorare bene i tourli con lo zucchero, poi aggiungetevi la farina setacciata, il burro, le scaglie di cioccolato bianco e il lievito; lavorare bene il composto.

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale; unirli al composo. infornare a 170° per 35-40 minuti.

Farla raffreddare e cospargerla di zucchero a velo e petali di fiori.
Buon appetito.

Note: E' un dolce ottimo!!!!!!!!