Ricette primi piatti - Pasta secca

Tortiglioni al forno

Ingredienti:
400 g tortiglioni
200 g spinaci giÓ lessati
burro
2 foglie di salvia
100 g ricotta
100 g mozzarella
sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Tortiglioni al forno":
Saltare in padella con burro e salvia gli spinaci, salarli e farli insaporire per qualche minuto finchŔ si saranno asciugati.
Fuori dal fuoco unirvi la ricotta e la mozzarella a dadini e amalgamare bene il tutto.
Lessare la pasta al dente, unirla al condimento, regolare di sale e pepe, mescolare e trasferire in una pirofila imburrata.
Infornare a 200░C per 15 minuti, finchŔ il tutto sarÓ ben gratinato.


Autore:

Spaghetti con le vongole
Spaghetti con le vongole
(Primi piatti, Pasta secca)
Preparare, nel frattempo che si cuociono gli spaghetti in acqua salata, il sugo di vongole: Lavare in acqua corrente le ...

Linguine trafilate al bronzo al pesto
Linguine trafilate al bronzo al pesto
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavare le foglie di basilico e frullarle insieme ad aglio, olio evo, pinoli e formaggio pecorino. Lessare i fagiolini ...

Maccheroncini con salsiccia cremosi
Maccheroncini con salsiccia cremosi
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una piccola casseruola fate fondere 30 g di burro, stem ...

Pasta al sugo di melanzane
Pasta al sugo di melanzane
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a dadini piccoli le melanzane dopo averle pelate. Lasciatele a bagno nell'acqua fredda salata i dadini di mel ...

Farfalle melanzane e pomodori
Farfalle melanzane e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Sbollentare il pomodoro, pelatelo e tagliatelo grossolanamente, rosolare nel contempo la cipolla con l'aglio aggiungere ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!