Ingredienti:
500 g patate lessate e sbucciate
200 g mozzarella
4 uova
parmigiano grattugiato
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
500 g patate lessate e sbucciate
200 g mozzarella
4 uova
parmigiano grattugiato
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tortino alla Bismark":
Affettare le patate e disporle in una pirofila imburrata, alternandole con fettine di mozzarella.
Sgusciare sopra le uova senza rompere il tuorlo.
Salare, pepare, cospargere col parmigiano e fiocchi di burro.
Infornare a 150°C per 15 minuti.
Affettare le patate e disporle in una pirofila imburrata, alternandole con fettine di mozzarella.
Sgusciare sopra le uova senza rompere il tuorlo.
Salare, pepare, cospargere col parmigiano e fiocchi di burro.
Infornare a 150°C per 15 minuti.
Autore: Elisa
Finocchi gratinati
(Contorni, Al forno)
Lavare i finocchi, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapore. ...
(Contorni, Al forno)
Lavare i finocchi, poi tagliateli a tocchetti medi e lessateli in acqua bollente per 10 monuti oppure cuocete a vapore. ...
Peperoni ripieni carne e salsiccia
(Contorni, Al forno)
Tagliate a pezzetti il pane raffermo e ammollato con il latte o acqua. e poi strizzatelo bene. In una ciotola mettete ...
(Contorni, Al forno)
Tagliate a pezzetti il pane raffermo e ammollato con il latte o acqua. e poi strizzatelo bene. In una ciotola mettete ...
Zucchine al forno
(Contorni, al forno)
Tagliare le zucchine a bastoncini di circa 3 cm. Tritare finemente tutti gli odori (naturalmente ognuno vede quali usar ...
(Contorni, al forno)
Tagliare le zucchine a bastoncini di circa 3 cm. Tritare finemente tutti gli odori (naturalmente ognuno vede quali usar ...
Gratin di cardi alla fontina
(Contorni, Al forno)
Pulire e tagliare a pezzi le costole del cardo, lessarle per un'ora e mezzo in acqua salata con qualche goccia di limone ...
(Contorni, Al forno)
Pulire e tagliare a pezzi le costole del cardo, lessarle per un'ora e mezzo in acqua salata con qualche goccia di limone ...
Pomodorini confit
(Contorni, Al forno)
Lavate i pomodorini, tagliateli a meta' per il senso della lunghezza. Metteteli in una pirofila oliata e disponeteli ...
(Contorni, Al forno)
Lavate i pomodorini, tagliateli a meta' per il senso della lunghezza. Metteteli in una pirofila oliata e disponeteli ...
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