Ingredienti per 1 persona:
50 g. riso
1 uovo
100 g. latte magro
15 g. formaggio grana grattuggiato
carta da forno
noce moscata
sale e pepe
50 g. riso
1 uovo
100 g. latte magro
15 g. formaggio grana grattuggiato
carta da forno
noce moscata
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Tortino di riso":
Lessare il riso e farlo raffreddare. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e aggiungere sale pepe e noce moscata.
Versare il composto in una piccola teglia rotonda foderata con carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Lessare il riso e farlo raffreddare. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e aggiungere sale pepe e noce moscata.
Versare il composto in una piccola teglia rotonda foderata con carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Autore: Renata Costa
Riso alla cantonese
(Primi piatti, Riso)
Mettere in una pentola il riso con acqua fredda che lo ricopra appena e portare a ebollizione. Quando bolle, abbassare ...
(Primi piatti, Riso)
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Risotto al forno con melanzane
(Primi piatti, Riso)
Tagliate le melanzane in senso orizzontale, mettetele in uno scola pasta, salatele e lasciate scolare L’acqua di vegetaz ...
(Primi piatti, Riso)
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Teglia di riso alla ratatouille
(Primi piatti, Riso)
Tagliare a tocchetti tutte le verdure, metterle in una teglia da forno (che possa anche stare sul gas) con 2 cucchiai d' ...
(Primi piatti, Riso)
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Risotto al gorgonzola e noci
(Primi piatti, Riso)
Mettere il brodo sul fuoco, che deve restare bollente fino alla fine del servizio a tavola. In una risottiera scaldar ...
(Primi piatti, Riso)
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Risotto cremoso ai peperoni
(Primi piatti, riso)
Rosolare nell'olio la cipolla tritata, unire i peperoni tagliati a pezzetti e farli ammorbidire con un goccio di vino bi ...
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