Ingredienti:
Tranci di salmone
1 spicchio d'aglio
Pomodori ciliegina
Acciughe sott'olio
Olio
Farina
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Tranci di salmone
1 spicchio d'aglio
Pomodori ciliegina
Acciughe sott'olio
Olio
Farina
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe":
In una padella far soffriggere lo spicchio d'aglio a pezzettini, poi aggiungere i tranci di salmone prima infarinati e farli dorare da ambo i lati.
A questo punto toglierli dalla padella e tenerli da parte e nel fondo di cottura aggiungere i pomodorini e le acciughe a pezzettini.
Farli appassire un po'e poi unire il salmone e farli cuocere per una ventina di minuti.
In una padella far soffriggere lo spicchio d'aglio a pezzettini, poi aggiungere i tranci di salmone prima infarinati e farli dorare da ambo i lati.
A questo punto toglierli dalla padella e tenerli da parte e nel fondo di cottura aggiungere i pomodorini e le acciughe a pezzettini.
Farli appassire un po'e poi unire il salmone e farli cuocere per una ventina di minuti.
Nella foto, Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe
Autore: Solemania
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