Ingredienti:2 salsiccie
3 etti di funghi champignon
2 etti di piselli (surgelati)
panna da cucina
parmiggiano Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Rigatoni alla burina":
Mettete in una pentola la salsiccia sbriciolata con poco olio. Fate cuocere il tutto per 1 minuto, girando di tanto in tanto. Unire i funghi e farli cuocere a fuoco vivo coprendo il tutto con il coperchio. Una volta cotti, unite i piselli e farli cuocere per qualche minuto. Alla fine mettete la panna da cucina e amalgamate il tutto per qualche secondo.
A parte lessate i rigatoni ed una volta scolati unirli insieme al composto coś come preparato. Unire il parmiggiano, mescolare con cura e ...
Buon Appetito!
Autore: Giovanna
Pacchetti con cozze e ceci
(Primi piatti, Pasta secca)
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Bucatini d’autunno
(Primi piatti, Pasta secca)
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Penne con Capesante e Radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
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A ...
Linguine con zucchine al timo e limone
(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
Pulite gli scampi lasciando qualche scampo intero per decorare i piatti.
Tenere da parte alcune teste di scapi (circa ...