Ricette dolci - Dolci freddi

Semifreddo ai fichi

Ingredienti:
16 fichi
200 g mascarpone
2 albumi
succo di mezzo limone
5 amaretti
zucchero a velo
maraschino

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Semifreddo ai fichi":
Lavorare il mascarpone a crema con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone, poi aggiungervi gli amaretti sbriciolati, gli albumi montati a neve e 3 cucchiai di maraschino.
Sbucciare e tagliare a metą i fichi.
Foderare uno stampo da plum-cake con pellicola trasparente e fare uno strato di fichi, uno di crema fino ad esaurire gli ingredienti.
Battere un po' lo stampo sul tavolo per assestare il tutto, poi mettere in freezer per una notte.
Passarlo un'ora in frigo prima di capovolgerlo su un piatto da portata, sformarlo e servirlo a fette.
Semifreddo ai fichi

Nella foto, Semifreddo ai fichi



Autore:

Tiramisł di crepes con variante di nutella
Tiramisł di crepes con variante di nutella
(Dolci, Dolci freddi)
Prepariamo le crepes al cacao: Prendete una ciotola e mischiate 225 gr di farina con 70 gr zucchero e 25 gr di cacao; ...

Torta di ricotta ai frutti di bosco
Torta di ricotta ai frutti di bosco
(Dolci, Dolci freddi)
Riducete in briciole i biscotti e mescolarli al burro fuso, alla scorza del limone e a 20g di zucchero amalgamando bene. ...

Tiramisł allo yogurt e frutti di bosco
Tiramisł allo yogurt e frutti di bosco
(Dolci, Dolci freddi)
Con un taglia biscotti, del diametro dei vostri bicchieri da portata, ricavate dei dischetti di pane al farro. Scaldate ...

Torta al cioccolato morbidissima
Torta al cioccolato morbidissima
(Dolci, Dolci freddi)
Tritare i wafer e impastarli col burro fuso, poi con questo composto foderare il fondo di una tortiera da 20 cm di diame ...

Cheesecake alla zucca
Cheesecake alla zucca
(Dolci, Dolci freddi)
Preparate la base: Imburrare uno stampo a cerniera del diametro di 28cm. In una ciotola frullare le noci e i biscott ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!