Ingredienti:
600 gr seppie gia' pulite
2 spicchi aglio
5 fette di pane raffermo o pan carre' scottato
prezzemolo
sale e pepe
olio
Preparazione della ricetta "Seppie al forno":
Preriscaldate il forno a 180°.
Ungete con dell'olio una teglia e mettete le seppie tagliate a pezzi.
Mettete in un mixer il pane, prezzemolo, l'aglio, sale e pepe e olio fino ad ottenere una salsa fluida. Quando sara' bene amalgamato distribuitelo uniformemente sulle seppie, aggiungete un filo di olio e fate cuocere per 30 minuti.
Altre ricette con...
seppie
Gamberoni in salsa chili piccante
(Secondi Piatti, Pesce)
Sgusciate e pulite i gamberoni, se volete potete lasciare la coda come ornamento come fanno i cinesi.
Fate scaldare un ...
Gratin di pesce
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavare bene le bietole, poi metterle in una casseruola con la sola acqua rimasta aderente dal lavaggio e una presa abbon ...
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone metteteli su di un piatto e versate della salsa di teriyaky, coprite il piatto con la car ...
Totani ripieni al prosciutto crudo
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire molto bene i totani avendo cura di non rompere i sacchi e tenendo da parte i tentacoli.
Mondare e lavare il pr ...