Ingredienti:
600 gr seppie gia' pulite
2 spicchi aglio
5 fette di pane raffermo o pan carre' scottato
prezzemolo
sale e pepe
olio
Preparazione della ricetta "Seppie al forno":
Preriscaldate il forno a 180°.
Ungete con dell'olio una teglia e mettete le seppie tagliate a pezzi.
Mettete in un mixer il pane, prezzemolo, l'aglio, sale e pepe e olio fino ad ottenere una salsa fluida. Quando sara' bene amalgamato distribuitelo uniformemente sulle seppie, aggiungete un filo di olio e fate cuocere per 30 minuti.
Altre ricette con...
seppie
Filetti di merluzzo allo zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
Dentice alle mandorle
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire il dentice e metterlo a marinare con olio, succo filtrato di limone, Marsala, alcuni granelli di pepe, una foglia ...
Baccalà in bianco
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavare bene il baccalà, tagliarlo a pezzettoni, metterlo in un tegame coperto d'acqua e farlo cuocere fino a quando, inf ...