Ricette veloci per ogni portata

Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.



Ricette veloci divise per portata:
AperitiviAntipastiPrimi piattiSecondi piattiSughi e salseContorniDolci

Tartine saporite al caviale
Tartine saporite al caviale
(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mondate la cipolla poi prendete un tagliere e tritatela finemente. Prendete un pentolino pieno d’acqua salata, portatel ...

Mousse di tonno
Mousse di tonno
(Antipasti, Paté)
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer o nel frullatore e azionate fino ad ottenere un composto cremoso. Rivestite u ...

Tartellette alle pere con zucchero semolato
Tartellette alle pere con zucchero semolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Con un mattarello stendete la pasta ad uno spessore di 5 mm circa e con un coppa pasta del diametro di 12 centimetri ric ...

Polpette di pane fritte
Polpette di pane fritte
(Secondi Piatti, Polpette)
Ammollare il pane nell'acqua. Scottare i pomodori, spellarli e farli a tocchetti. In un padellino rosolare in poco oli ...

Rondelle di patate alla crema
Rondelle di patate alla crema
(Contorni, Al forno)
Lavate, sbucciate e tagliate a rondelle le patate, poi disponetele a strati in una pirofila da forno. Insaporitele co ...

Tomini piemontesi
Tomini piemontesi
(Secondi Piatti, Formaggio)
Affettare il rotolo di tomini, ricavarne circa 10-12 dello spessore di mezzo cm l'uno e disporli in un contenitore con r ...

Mini hamburger di tonno con fagioli
Mini hamburger di tonno con fagioli
(Secondi Piatti, Hamburger)
Mettete in un frullatore o cutter i seguenti ingredienti per le polpette: tonno, ricotta, uovo, grana, sale, pepe ed erb ...

Insalata di moscardini
Insalata di moscardini
(Antipasti, Pesce)
Lessare i moscardini in acqua salata acidulata con un cucchiaio d'aceto (io uso la pentola a pressione e con 10 minuti d ...


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