Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.
Semifreddo alla vaniglia (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Con la frusta elettrica montare i rossi delle uova con lo zucchero.
Montare la panna e amalgamarla delicatamente al com ...
Crocchette di polenta con salsa al taleggio (Antipasti, Polenta)
Preparare la polenta come indicato sulla confezione (se usate la precotta) o nel modo tradizionale.
A fine cottura unir ...
Smootie pompelmo, cocco, banana e ginger ale (Aperitivi, Cocktail)
Passare al frullatore tutti gli ingredienti con un po’ di ghiaccio, tranne il ginger ale. Filtrare e versare il composto ...
Spaghetti con acciughe e pomodorini (Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con dell'olio caldo fate saltare l'aglio con il peperoncino e abbondanti acciughe, continuate la cottura ...
Maccheroncini con salsiccia cremosi (Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo in una piccola casseruola fate fondere 30 g di burro, stem ...
Millefoglie di melanzane (Antipasti, Verdure)
Tagliare a fette rotonde le melanzane e grigliarle in una padella antiaderente cosparsa di sale, poi farle raffreddare.
...
Tofu fritto con sesamo (Secondi Piatti, Tofu)
Tagliate il tofu a triangoli non troppo spessi e versare sopra della salsa di soia.
Intanto preparate una pastella co ...
Porri in salsa delicata (Primi piatti, Zuppe)
Lavate molto bene i porri, mondateli e lessateli in acqua a bollore leggermente salata.
In una casseruola versate due ...