Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.
Torta salata agli spinaci pinoli e uvetta (Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro e unite con uvetta e pinoli.
In una ciotola sbattere l'uo ...
Uova sode ripiene di crema agli spinaci (Antipasti, Uova e frittate)
Lessate gli spinaci in pochissima acqua per circa 5 minuti, poi frullateli fino ad ottenere una crema.
Preparate le u ...
Pasta con i broccoli (Primi piatti, Pasta secca)
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente.
Sbucciare l'aglio, tri ...
Fusilli al finocchio (Primi piatti, Pasta secca)
Pulire i finocchi togliendo la barba, la parte apicale e le foglie esterne più dure (o, se presenti, danneggiate); lavar ...
Branzino vestito (Secondi Piatti, Pesce)
Prendere il pesce ben pulito, irrorarlo d'olio aggiungervi gli aromi e il sale, avvolgerlo con una sfoglia di pane, punz ...
Pici con salsa briciolata (Primi piatti, Pasta fresca)
In una padella fate rosolare l'aglio nell'olio extravergine d'oliva, quando l'aglio è dorato aggiungete il pane un pizzi ...
Torta sbriciolata agli amaretti (Dolci, Torte)
In una terrina mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero, aggiungendo eventualmente poco latte.
Sbriciolare gli a ...