Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.
Bucatini con pangrattato, acciughe e olive (Primi piatti, Pasta secca)
Dissalare acciughe e capperi sotto l'acqua fredda, snocciolate le olive.
In una padella scaldate 2 cucchiai di olio e, ...
Finta pizza (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova, unire la farina, il latte e un pizzico di sale, cercando di ottenere un composto spumoso.
Scaldare un ...
Risotto con zucca e semi di papavero (Primi piatti, Riso)
Pulite la zucca eliminando la scorza su un tagliere con un coltello affilato, togliere i semi e i filamenti, poi tag ...
Vellutata di patate, carote e yogurt (Primi piatti, Zuppe)
Sbucciate le patate, tagliatele a pezzettini e mettetele in una pentola con l'acqua e il latte.
Portate a ebollizione e ...
Coniglio al forno Dukan (Secondi Piatti, Arrosti e Polpettoni)
Pulite il rosmarino e togliete la buccia all'aglio, tagliatelo a fettine. Poi inserite in ogni pezzo di coniglio il ros ...
Polpette di uova al sugo (Secondi piatti, Polpette)
Sbattete le uova col formaggio, sale, pepe, prosciutto e aggiungete pane raffermo o pangrattato fino ad ottenere un comp ...
Riso con asparagi e salsa di soia (Primi piatti, Riso e risotti)
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata e scolatelo leggermente al dente e lasciatelo raffreddare.
Fate bolli ...
Tofu strapazzato (Secondi Piatti, Tofu)
In una padella antiaderente mettete poco olio, la curcuma, curry e la cipolla tagliata fine, un pizzico di sale; fate ap ...