Ricette veloci per ogni portata

Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.

Ricette veloci divise per portata:
Aperitivi • Antipasti • Primi piatti • Secondi piatti • Sughi e salse • Contorni • Dolci

Polpette di pollo con ricotta e curcuma
(Secondi Piatti, Polpette)
Amalgamate con cura il macinato di pollo insieme ad un poco di ricotta, l’uovo, la curcuma, basilico ed il pane grattug ...

Fagottini di funghi e brie
(Secondi Piatti, Formaggio)
Saltare in padella i funghi affettati con l'aglio e un filo d'olio, poi farli intiepidire e metterli in una ciotola col ...

Riso radicchio e noci
(Primi piatti, Riso)
Appassire la cipolla tagliata sottilmente in un tegame con una noce di burro unendo il vino. Aggiungere il riso e il ra ...

Muffin croccanti
(Dolci, Muffin)
Preparare la copertura impastando e sbriciolando con le dita farina, burro e zucchero; poi mettere da parte. In un'altr ...

Fagottini salsiccia e carciofi
(Antipasti, Vol-au-vent, bignè, bocconcini)
Versate la farina a fontana sulla spianatoia ed al centro aggiungere un pizzico di sale, un uovo, il burro morbido spezz ...

Zucchine trifolate
(Contorni, In padella)
Tagliare a tocchetti abbastanza grossi le zucchine. In una padella scaldare l'olio con l'aglio, aggiungere le zucchine ...

Torta salata con verdure e pancetta affumicata
(Antipasti, Torte salate)
Scaldate 3 cucchiai di olio extravergine d'olia con 3 cucchiai di acqua in una padella e poi versate le verdure surgelat ...

Pasta piselli e calamari con zenzero
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate ad anelli sottili i calamari. In una padella con 3 cucchiai di olio fate soffriggere lo scalogno e spicchio ...

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