Una raccolta di ricette veloci suddivise per portata. Quando il tempo è poco meglio scegliere ricette veloci e possibilmente facili. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate.
Scaloppine con funghi champignon (Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e lavate i funghi in acqua acidulata e poi tagliateli a fettine sottili.
Salate e pepate le scaloppine e poi in ...
Pasta con tonno, ricotta romana e pomodorini (Primi piatti, Pasta secca)
Durante il tempo di cottura della pasta...
In una padella con l'olio fate dorare lo spicchio d'aglio poi aggiungete ...
Tortine al formaggio (Contorni, Al forno)
Prendete una ciotola e setacciateci dentro la farina, il bicarbonato e il sale.
Aggiungete il burro spezzettato e me ...
Primosale imbottito (Secondi Piatti, Formaggio)
Tagliare a fette non troppo sottili il primosale.
Se usate le formaggette rotonde tagliatele a metà orizzontalmente.
E ...
Riso con asparagi e salsa di soia (Primi piatti, Riso e risotti)
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata e scolatelo leggermente al dente e lasciatelo raffreddare.
Fate bolli ...
Torta salata agli spinaci pinoli e uvetta (Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro e unite con uvetta e pinoli.
In una ciotola sbattere l'uo ...
Frittata finta pizza (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Sbattere le uova, unire la farina, il latte e un pizzico di sale, cercando di ottenere un composto spumoso.
Scaldare un ...
Bocconcini di baccalà (Secondi Piatti, Fritti)
Lavare il baccalà, togliere la pelle ed eventuali lische, farlo a tocchetti di 3-4 cm di lato e asciugare bene su carta ...