Ingredienti per 4 persone:
pasta sfoglia
carta da forno
5 zucchine
2 uova
q.b. parmigiano grattuggiato
sale e pepe
pasta sfoglia
carta da forno
5 zucchine
2 uova
q.b. parmigiano grattuggiato
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Torta salata con zucchine":
Tagliate le zucchine a fettine sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana e le zucchine.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto.
Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 30 minuti.
Tagliate le zucchine a fettine sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana e le zucchine.
Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto.
Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 30 minuti.
Nella foto, Torta salata con zucchine
Autore: Daniela A.
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