Ricette antipasti - Torte salate

Torta salata con zucchine

Ingredienti per 4 persone:
pasta sfoglia
carta da forno
5 zucchine
2 uova
q.b. parmigiano grattuggiato
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Torta salata con zucchine":
Tagliate le zucchine a fettine sottili.
In una ciotola sbattere le uova aggiungere sale, pepe, formaggio grana e le zucchine.

Mettere in una pirofila la carta da forno e sopra la pasta sfoglia, versate il composto.
Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 30 minuti.