Ragù di seitan (Sughi e salse, Sughi di verdure)
In un padella soffriggere in circa 4 cucchiai d'olio la cipolla affettata fine e quando è appassita aggiungete il seit ...
Insalata di riso allo yogurt greco e mele (Primi piatti, Piatti freddi)
Con una frusta incorporare bene due cucchiai di maionese con lo yogurt, il succo di limone e sale (se piace si può aggiu ...
Tiramisù vegano (Dolci, Dolci freddi)
Introdurre nella coppa del frullatore le mandorle con 200ml di latte di soia e frullare.
Versare il composto così otten ...
Garganelli alla crema di peperoni (Primi piatti, Pasta fresca)
Lavare i peperoni, farli a pezzetti e poi versarli in una padella dove si è fatto soffriggere l'aglio e il peperoncino. ...
Spuma di mela (Dolci, Mousse e creme)
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzettini e frullarle col succo del mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero.
Mettere il c ...
Torta salata spinaci, scamorza e crescenza (Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro.
In una ciotola sbattere l'uova con un pizzico di sale, u ...