Bastoncini di zucchine appetitosi (Contorni, Fritti)
Lava le zucchine, asciugale e tagliale a bastoncini.
Passale velocemente nella farina bianca e poi scuotile per elimina ...
Riso alla messicana - Arroz a la mexicana (Primi piatti, Riso)
Lasciate il riso a bagno in acqua calda per 5 minuti, poi lavatelo finchè non rimarrà traccia di amido.
In una casseruo ...
Polenta pasticciata (Secondi Piatti, Polenta)
Portate a bollore un litro d'acqua, salatela, gettatevi la farina di polenta, tutta in una volta, mescolando velocemente ...
Verdure in padella saltate con soia e zenzero (Contorni, In padella)
Tagliate a listarelle sottili le verdure.
In una padella antiaderente gia' scaldata unite l'olio e aggiungete la cipol ...
Crèpes golose (Dolci, Crêpes e Soufflet)
Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e poi unirvi, a poco a poco, quelli liquidi, mescolando con una frusta.
Risc ...
Torta salata con girandola di zucchine e carote (Antipasti, Torte salate)
Questa torta salata ha come base una besciamella, partiamo proprio da quella:
Scaldate 300ml di latte con un pizzico d ...
Arrosto vegetariano (Secondi Piatti, Arrosti e polpettoni)
Preriscaldate il forno a 180 °C (160 °C se ventilato).
Scaldate l'olio in una grande padella a fuoco medio. Aggiunge ...
Zucca al forno (Contorni, Al forno)
Tagliare la zucca a fettine di 3-5mm di spessore o a tocchetti triangolari di 5-6cm di lato, disporli, con il rosmarino, ...