Involtini di melanzana al verde (Antipasti, Verdure)
Grigliare le fette della melanzana e farle marinare nell'aceto per un'ora.
Frullare i pomodori con lo spicchio d'aglio, ...
Tagliolini di spinaci con avocado (Primi piatti, Pasta fresca)
Lessate gli spinaci con un dito d’acqua, strizzateli bene e tritateli finissimi, Impastate la farina con le uova, il sal ...
Vol-au-vent con peperoni e capperi (Antipasti, Vol-au-vent, bignč, bocconcini)
Disponi i vol-au-vent ancora surgelati su di una placca foderata con carta da forno.
Metti in forno giŕ caldo a 220° e ...
Lasagne ai funghi porcini (Primi piatti, Pasta ripiena)
Pulire i funghi e affettarli sottili.
Scaldare l'olio e appassire lo spicchio d'aglio sbucciato e leggermente schiaccia ...
Coppa aromatica di arance e savoiardi (Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...
Hamburger vegetariano (Secondi Piatti, Hamburger)
Tritate il pane integrale e un po' di prezzemolo.
Preparate gli hamburger di lenticchie:
In una pentola con abbondante ...
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci (Primi piatti, Pasta secca)
Tritare nel mixer le noci.
Scaldare l'olio in una padella, unire l'aglio schiacciato con lo spremiaglio, il peperoncino ...
Torretta di patate e noci (Contorni, In padella)
Pelate le patate e le rape, affettatele a dischi sottili di circa 2 millimetri di spessore.
Cuocete a vapore le patat ...