Polpettine vegetariane al forno (Secondi Piatti, Polpette)
Grattugiare le carote e le zucchine, poi saltarle in padella con un filo d'olio e sale.
Mescolarle col riso bollito, qu ...
Palline di formaggio multicolore (Antipasti, Verdure)
Lavate un limone e grattugiate la scorza.
In una ciotola mettete il formaggio caprino e la ricotta e lavorateli per ...
Insalata di ceci (Contorni, Insalate)
Scolare la lattina di ceci, metterli in una ciotola con il formaggio a dadini e la cipolla a rondelle sottili.
Condire ...
Risi e fagioli (Primi piatti, Riso)
Scolate i fagioli borlotti.
In una casseruola fate insaporire l'olio con il prezzemolo tritato e l'aglio. Dopo qualche ...
Rondelle di patate alla crema (Contorni, Al forno)
Lavate, sbucciate e tagliate a rondelle le patate, poi disponetele a strati in una pirofila da forno.
Insaporitele co ...
Insalata di riso allo yogurt greco e mele (Primi piatti, Piatti freddi)
Con una frusta incorporare bene due cucchiai di maionese con lo yogurt, il succo di limone e sale (se piace si può aggiu ...
Frittata di spugnole (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Tagliare a cubetti il panino raffermo e metterlo in ammollo nell'acqua.
Nel frattempo tagliare a metà le spugnole pulit ...
Tofu glassato al malto con semi di sesamo (Secondi Piatti, Tofu)
Per prima cosa prendete il tofu e tagliatelo in quattro rettangoli uguali.
Prendete una padella leggermente unta e pos ...