Ricette vegetariane per ogni portata

Ricette vegetariane (non vegan) suddivise per portata. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate. Buon appetito!



Ricette vegetariane divise per portata:
AntipastiPrimi piattiSecondi piattiSughi e salseContorniDolci (tutti)

Polpettine di riso e formaggio
Polpettine di riso e formaggio
(Secondi Piatti, Polpette)
Bollire il riso nel brodo con un po' di sale finchè lo avrà assorbito tutto. Unire il grana e far raffreddare. Divider ...

Strudel di verdure
Strudel di verdure
(Secondi Piatti, Verdure)
Preparate le verdure per riempire lo strudel: Tagliate a fette sottili la cipolla e fatela appassire in una padella con ...

Omelette con asparagi e carciofi
Omelette con asparagi e carciofi
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Lessate gli asparagi e appena saranno cotti al dente, tagliate la parte mangiabile e dividetela in piccoli pezzi. Pul ...

Gnocchi alla romana per celiaci
Gnocchi alla romana per celiaci
(Primi piatti, Gnocchi)
Portare ad ebollizione acqua e latte mischiati assieme a 50 g di burro, una presa di sale e una di noce moscata. Versar ...

Cous cous delicato
Cous cous delicato
(Primi piatti, Cous cous e taboulé)
Tagliare le zucchine e il tofu a dadini e scottarli in acqua salata per 2-3 minuti. Nel frattempo, tostare il cuscus i ...

Torta salata con  verdure grigliate
Torta salata con verdure grigliate
(Antipasti, Torte salate)
Scaldate 2 cucchiai di olio extravergine d'olia in una padella e poi versate le verdure surgelate, fate cuocere per ci ...

Menemen
Menemen
(Secondi piatti, Uova e frittate)
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi ...

Pizza con wurstel vegetali
Pizza con wurstel vegetali
(Antipasti, Pizze e focacce)
Ungi con un cucchiaio di olio extravergine di oliva una placca da forno. Stendici sopra la pasta per la pizza e lascia ...


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