Nidi di spaghetti alla chitarra (Primi piatti, Pasta fresca)
Mettere i pelati in un tegame, aggiungere l'aglio tagliato a pezzi, una spolverata di origano, un pò di sale, il peperon ...
Gnocchi di patate e ceci (Primi piatti, Gnocchi)
Cuocete le patate nell'acqua salata.
Intanto che cuociono le patate impastate la farina di ceci con l'acqua e aggiu ...
Medaglioni di carciofi e patate (Secondi Piatti, Polpette)
Tagliate a pezzi le patate e cuocete a vapore, poi schiacciatele con una forchetta.
Cuocete i carciofi in acqua.
Uni ...
Fagottini di funghi e brie (Secondi Piatti, Formaggio)
Saltare in padella i funghi affettati con l'aglio e un filo d'olio, poi farli intiepidire e metterli in una ciotola col ...
Bocconcini di melone e crescenza (Antipasti, Involtini e spiedini)
Tagliare il melone a fette e successivamente a cubetti di circa due centimetri di lato. Mescolare a parte la crescenza a ...
Hamburger vegetariano (Secondi Piatti, Hamburger)
Tritate il pane integrale e un po' di prezzemolo.
Preparate gli hamburger di lenticchie:
In una pentola con abbondante ...
Penne con coste e pomodoro (Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...