Fusilli pomodoro, rucola e formaggio (Primi piatti, pasta secca)
Lessate la pasta nel frattempo, lavate la rucola e frullatela con dell'olio extravergine d'oliva, i formaggi grattugiati ...
Polpette di caprino con pistacchio e rucola (Antipasti, Verdure)
In una ciotola mescolate bene il caprino, l'erba cipollina tritata, lo yogurt, le fette biscottate sbriciolate, 50 g di ...
Conserva di mango (Aam ka achar) (Contorni, In padella)
Mettere il mango tagliato a dadini in una ciotola insieme al sale e mettere da parte per 20-30 minuti.
Mischiare insiem ...
Grissini integrali con sesamo e papavero (Aperitivi, Stuzzichini)
Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l'impasto per circa 10 minuti.
Una volta creata una palla omogenea, stender ...
Torta salata di verdure con cumino e curcuma (Antipasti, Torte salate)
Tagliate la patata a tocchetti e lessatela in acqua o cuocetela al vapore tenendola al dente.
Scaldate 2 cucchiai di ...
Pizzette salate (Antipasti, Pizze e focacce)
Prendete le fette di pane e con un taglia biscotti ricavate le formine che preferite.
Tagliate la mozzarella a cubetti ...
Verdure saltate con tofu e salsa di soia (Contorni, In padella)
Tagliate a listarelle sottili le verdure e a fette sottili la cipolla.
In una padella antiaderente gia' scaldata unite ...
Frijoles refritos (Contorni, In padella)
Mettete in ammollo i fagioli in acqua fredda abbondante per circa 12 ore.
Scolate i fagioli.
In una pentola antiadere ...