Taboulé mediterraneo (Primi piatti, Cous cous e taboulé)
In una ciotola mettete il cous cous gia' cotto e unisci: la cipolla tagliata, i pomodori tagliati e spellati con il lor ...
Sedanini al profumo dei cipollotti freschi (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare, finemente, i cipollotti, metterli in una padella con dell'olio d'oliva e un goccio d'acqua e cuocere fino a fa ...
Purè piemontese (Contorni, In padella)
Fondere il formaggio scrostato e tagliato a dadini a bagnomaria e tenerlo al caldo sull'acqua fino al momento di utilizz ...
Crema di zucca con riso selvaggio (Primi piatti, Zuppe)
prendi 1 zucca verde piccola per ogni commensale (o usane mezza se non la trovi abbastanza piccola).
Svuotala per bene ...
Tempeh con porri e crauti (Secondi Piatti, Verdure)
Tagliare il tempeh a quadrotti di 1,5 centimetri di lato e farli marinare in acqua e shoyu per un paio di ore.
Tagliar ...
Cous cous delicato (Primi piatti, Cous cous e taboulé)
Tagliare le zucchine e il tofu a dadini e scottarli in acqua salata per 2-3 minuti.
Nel frattempo, tostare il cuscus i ...
Tartara di primo sale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua ...