Ragù di seitan (Sughi e salse, Sughi di verdure)
In un padella soffriggere in circa 4 cucchiai d'olio la cipolla affettata fine e quando è appassita aggiungete il seit ...
Linguine delicate al limone (Primi piatti, Pasta secca)
Grattugiate la scorza del limone e mettetela da parte.
Riscaldate il burro e l’olio in un tegame, quindi aggiungete l ...
Salsa di yogurt alla senape (Sughi e salse, Verdure)
In una ciotola mescolate lo yogurt con la senape, olio e sale.
Note: La salsa di yogurt alla senape è ottima per acc ...
Funghi con ripieno agli spinaci (Antipasti, Verdure)
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Togliere i gambi dai funghi fino al centro del fungo, facendo attenzione a non romperl ...
Pizza fritta (Antipasti, Pizze e focacce)
Friggere i triangolini nell'olio caldo, scolarli su carta da cucina e servirli con gli affettati, i formaggi e, per chi ...
Calamarata in verde (Primi piatti, Pasta secca)
Metti in una casseruola l’olio extravergine di oliva.
Unisci subito la cipolla e falla appassire per un paio di minuti. ...
Penne con tartufo e funghi (Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i fu ...
Polpettine di riso e formaggio (Secondi Piatti, Polpette)
Bollire il riso nel brodo con un po' di sale finchè lo avrà assorbito tutto.
Unire il grana e far raffreddare.
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