Farfalle zucchine e pesto (Primi piatti, Pasta secca)
In una pentola cuocete la pasta al dente in acqua salata.
Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle e la cipolla ...
Gratin di asparagi e finocchi (Contorni, Al forno)
Tagliare i finocchi a spicchi e lessarli al dente in acqua salata.
Lessare anche gli asparagi come di consueto.
Profum ...
Zucchine in teglia (Secondi Piatti, Verdure)
Scottare le zucchine tagliate a dadini in acqua salata con la foglia di alloro.
Scolarle e metterle in una teglia unta ...
Pomodori gratinati con sottilette (Secondi Piatti, Verdure)
tagliare i pomodori a meta'
metterli su una teglia
spolverarli con il pangrattato abbontante
mettere sale e pepe q.b. ...
Chutney di pomodoro (Sughi e salse, Salse di verdure)
Lavate i pomodori e divideteli in quattro parti; pelate e grattugiate lo zenzero; sciacquare l'uvetta e asciugare.
Po ...
Polenta con zucca e funghi (Secondi Piatti, Polenta)
Tritate finemente la cipolla e l’aglio e poi fateli rosolare in un tegame con 30 g di burro.
Ammorbidite i funghi in ...
Tofu in carrozza (Secondi Piatti, Tofu)
Con un coltello eliminare la crosta dalle fette di pancarrè.
Frullate il tofu con l'olio e un pizzico di sale.
Mette ...
Naan Pane allo yogurt (Contorni, Pane)
Fate intiepidire il latte e versate il livieto con lo zucchero e lasciate riposare per 10 minuti, si deve formare molt ...