Patas bravas (Contorni, In padella)
Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti; fatele cuocere a vapore oppure in acqua bollente salata per 15-20 ...
Tomini alle violette (Secondi Piatti, Formaggio)
Mettere i fiori in una scodella, ricoprire a filo con olio e far riposare per alcune ore.
Poi scolarle e metterle nel f ...
Gratin di cipollotti (Contorni, al forno)
Pulire e sbollentare per 10 minuti i cipollotti.
Preparare una besciamella col burro, la farina e il latte, poi insapor ...
Hamburger vegetariano (Secondi Piatti, Hamburger)
Tritate il pane integrale e un po' di prezzemolo.
Preparate gli hamburger di lenticchie:
In una pentola con abbondante ...
Paccheri ai profumi della terra (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare a dadini le melanzane, aggiungere olio aglio e prezzemolo e soffriggere. Aggiungere i pomodori secchi, i funghi ...
Flan di zucchine al microonde (Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Mescolare latte e farina, aggiungere le uova, panna, formaggio, le erbe, sale e pepe.
Mettere le zucchine affettate ne ...
Tofu con salsa agrodolce di lime (Secondi Piatti, Tofu)
Prepariamo la salsa agrodolce mettendo in una ciotola: 2 cucchiai di zucchero di canna, 2 cucchiai di salsa tamari, 1 cu ...