Torta salata di verdure con cumino e curcuma (Antipasti, Torte salate)
Tagliate la patata a tocchetti e lessatela in acqua o cuocetela al vapore tenendola al dente.
Scaldate 2 cucchiai di ...
Lasagne vegetariane (Primi piatti, Pasta ripiena)
Sbollentate per pochi minuti i fogli di lasagne e poi mettetele stese su degli strofinacci.
Frullate le carote con la r ...
Pennette estive (Primi piatti, Pasta secca)
Lessare la pasta in acqua salata. Nel frattempo tagliare i pomodori datterini in 4/6 parti, in base alla grandezza del p ...
Sedano rapa al limone (Contorni, In padella)
Rosolare nell’olio il sedano rapa ridotto a bastoncini, per qualche minuto, coprire con un coperchio e stufare a fiamma ...
Sformato di formaggio, pomodori e avocado (Secondi Piatti, Formaggio)
Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendete la pasta sfoglia nella tortiera con la sua carta da forno e sotto mettete dei ...
Crostini con scalogni al sale (Antipasti, Bruschette e Tartine)
In una pirofila fare uno strato di sale grosso, distribuirvi sopra gli scalogni lavati e asciugati (ma non sbucciati).
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Insalata estiva di tofu (Secondi Piatti, Tofu)
Tagliate il tofu a cubetti e fatelo saltare sulla piastra.
In un'insalatiera mettete:
il mango a striscioline, l'uve ...
Conserva di mango (Aam ka achar) (Contorni, In padella)
Mettere il mango tagliato a dadini in una ciotola insieme al sale e mettere da parte per 20-30 minuti.
Mischiare insiem ...