Riso integrale con verdure (Primi piatti, Riso)
Sciaquate il riso integrale fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchier ...
Paccheri ai profumi della terra (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare a dadini le melanzane, aggiungere olio aglio e prezzemolo e soffriggere. Aggiungere i pomodori secchi, i funghi ...
Pasta al sugo di melanzane (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a dadini piccoli le melanzane dopo averle pelate.
Lasciatele a bagno nell'acqua fredda salata i dadini di mel ...
Frittata di albumi con spinaci ed erbe aromatiche (Secondi Piatti, Uova e frittate)
Scongelate gli spinaci la sera prima e metteteli a scolare per tutta la notte.
Il giorno dopo prendete le uova e divid ...
Dadolata di verdure in padella (Contorni, In padella)
Tagliate le zucchine, le patate e le melanzane a dadini; i peperoni e cipolle a tocchetti.
In una padella antiaderen ...
Tuorlo impanato (Antipasti, Uova e Frittate)
Mettete in un bicchiere 1/3 di pangrattato poi il tuorlo dell'uovo e ricopritelo sempre di pan grattato poi mettetelo in ...
Patè di ceci (Antipasti, Paté)
Scolate i ceci e sciacquateli in acqua corrente per eliminare l’acqua di cottura e metteteli in un tritatutto.
Aggiunge ...