Ricette vegetariane per ogni portata

Ricette vegetariane (non vegan) suddivise per portata. Scegli la portata che ti interessa e guarda tra le ricette elencate. Buon appetito!

Ricette vegetariane divise per portata:
Antipasti • Primi piatti • Secondi piatti • Sughi e salse • Contorni • Dolci (tutti)

Tempeh con porri e crauti
(Secondi Piatti, Verdure)
Tagliare il tempeh a quadrotti di 1,5 centimetri di lato e farli marinare in acqua e shoyu per un paio di ore. Tagliar ...

Cocotte di melanzane, zucchine e scamorza
(Secondi piatti, Formaggio)
In un pentolino versare un filo d’olio e rosolare uno spicchio d’aglio. Poi togliere l’aglio e far raffreddare un po’ l ...

Risi e fagioli
(Primi piatti, Riso)
Scolate i fagioli borlotti. In una casseruola fate insaporire l'olio con il prezzemolo tritato e l'aglio. Dopo qualche ...

Crèpes golose
(Dolci, Crêpes e Soufflet)
Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e poi unirvi, a poco a poco, quelli liquidi, mescolando con una frusta. Risc ...

Tortine al formaggio
(Contorni, Al forno)
Prendete una ciotola e setacciateci dentro la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungete il burro spezzettato e me ...

Cestino di tagliatelle
(Primi piatti, Pasta fresca)
Cuocere gli asparagi a vapore per pochi minuti. Mettere in una padella la cipolla con olio e farla cuocere bene. Aggiu ...

Biscotti al cacao
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Frullate le mandorle ad intermittenza fino a ridurle a farina. Successivamente frullate grossolanamente noci e nocciole. ...

Tortino di pomodoro
(Secondi piatti, Verdure)
Se utilizzate i pomodori freshi sbollentateli in acqua salata. Poi togliete semi e pelle e tagliateli a pezzetti. ...

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