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Primi piatti
Bomba di riso alla piacentina • Budino alla genovese • Bugatini a modo mio • Cacciucco • Cannelloni al mascarpone • Cous cous di pollo e verdure piccante • Crema di pomodoro e riso alla portoghese • Crepes rustiche ripiene • Gnocchetti con pescatrice e finocchi al profumo di pompelmo • Malfatti o malfattini • Mezzelune di patate con ripieno di Graukas • Minestra di erbe passate • Minestra di ortiche • Noodles con verdure saltate in padella • Passatina di ceci e gamberi al pompelmo • Pasticcio freddo di cacciagione • Pasticcio siculo di anelletti al forno • Penne saporite • Piselli con la carnesecca • Rigatoni al forno napoletana • Rigatoni al salto • Sformato di piselli freschi • Spaghetti al finocchio • Spaghetti coi naselli • Spaghetti gratinati con cipolline novelle • Tortelli di zucca • Vellutata di pollo • Vellutata romantica • Ziti con involtini e ragù • Zuppa con le cipolle alla francese • Zuppa di cereali •