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Secondi Piatti
Bocconcini di pollo in agrodolce • Bocconcini di tofu fritto con funghi in salsa di yogurt • Calamaretti scottati su crema di piselli e pompelmi • Frittata al tarassaco zucchine e menta • Insalata di polpo e fave • Involtini di zucchine e caprino • Lumache con l'intingolo • Melanzane imbottite • Omelette profumata • Parmigiana bianca • Pesce spada alla menta • Polpette di tacchino • Portafogli di pollo ai carciofi e piselli • Rolata di vitello ai fiori di zucca • Salmone al vapore con emulsione al gusto di menta, zenzero e pepe rosa • Salmone alla menta • Scaloppine alle zucchine • Scapece di alici • Sgombri al cartoccio con cocco, curry e zenzero • Sovracoscia di pollo con erbe aromatiche e verdurine • Spiedini alla menta • Tofu con salsa agrodolce di lime •