Secondi Piatti - Pesce

In cucina con le ricette di Secondi Piatti. Preparazioni della categoria Pesce.

Tutte le ricette

Spiedini di Cozze
Spiedini di Cozze
(Secondi piatti, Pesce)
Cozze sfiziose impanate con aggiunta di senape e fritte ...

Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
(Secondi piatti, Pesce)
Spiedo di gamberoni, scamponi e pompelmi rosa, piatto velocissimo e di grande effetto! ...

Spigola all’uva e ribes rosso
Spigola all’uva e ribes rosso
(Secondi piatti, Pesce)
Scaloppine di spigola all'uvea ribes rosso, un secondo scenografico! ...

Spigola in crosta di pan di molche, pomodorini e rucola
Spigola in crosta di pan di molche, pomodorini e rucola
(Secondi piatti, Pesce)
Pennellare entrambi i lati dei filetti di spigola con parte del trito di sarde di lago e prezzemolo, foderarli poi con ...

Tacos di pesce della Bassa California
Tacos di pesce della Bassa California
(Secondi Piatti, Pesce)
Un tipico piatto della California del sud, il preferito dei surfisti. Gustoso, sfizioso e facile da preparare. ...

Terrina di verza con ripieno di salmone con salsa al curry
Terrina di verza con ripieno di salmone con salsa al curry
(Secondi piatti, Pesce)
Filetti di salmone ricoperti di verza, un secondo gustoso magari accompagnato con una salsina al curry ...

Timballo di riso alle melanzane con filetti di triglia
Timballo di riso alle melanzane con filetti di triglia
(Secondi Piatti, Pesce)
Riempite una pentola d’acqua e mettetela a bollire con il sedano la carota e la cipolla sbucciati, mondati e tagliati a ...

Tonno al sesamo
Tonno al sesamo
(Secondi Piatti, Pesce)
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar ader ...

Tonno al sesamo tostato
Tonno al sesamo tostato
(Secondi Piatti, Pesce)
Ungete i tranci con l'olio extravergine di oliva, poi mettete in un piatto piano il sesamo e passate i tranci di tonn ...

Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno e mettete il coperchio senza chiudere completamen ...

Torretta di riso venere con tartare di salmone
Torretta di riso venere con tartare di salmone
(Secondi Piatti, Pesce)
Un piatto buonissimo e fresco con riso venere, salmone e peperone o avocado ...

Totani ripieni al prosciutto crudo
Totani ripieni al prosciutto crudo
(Secondi piatti, Pesce)
Totani ripieni ripieni con prosciutto crudo al gusto di marsala ...

Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe
Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe
(Secondi Piatti, Pesce)
il salmone viene dorato e insaporito con acciughe e pomodorini. Un piatto semplice e gustoso. ...

Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
(Secondi Piatti, Pesce)
Un piatto semplice con stoccafisso, broccolo e pan grattato. ...

Trote al Barolo
Trote al Barolo
(Secondi piatti, Pesce)
Trote gustose e veloci al barolo ...

Zarzuela
Zarzuela
(Secondi Piatti, Pesce)
Nella ricetta spagnola Zarzuela c'e' pesce, crostacei e frutti di mare ricoperti con salsa di pomodoro. ...

Acciughe alla marinara
Acciughe alla marinara
(Secondi Piatti, Pesce)
Le acciughe però sono più appetitose in umido con un battutino d'aglio, prezzemolo, sale, pepe e olio; quando son quasi ...

Acciughe fritte
Acciughe fritte
(Secondi Piatti, Pesce)
Se volete dare più bell'aspetto alle acciughe e alle sardine fritte, dopo aver levata loro la testa e averle infarinate, ...

Alici in tortiera
Alici in tortiera
(Secondi Piatti, Pesce)
Decapitare la alici, eviscerarle e diliscarle e lavarle accuratamente, ma delicatamente sotto acqua fredda corrente; asc ...

Anguilla al vino
Anguilla al vino
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete un'anguilla di circa mezzo chilogrammo, o più d'una, dello stesso peso in complesso, non essendo necessario per ...

Anguilla alla Comacchio
Anguilla alla Comacchio
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulire le anguille, togliere le interiora, spellarle e tagliarle in tronchetti. In una padella soffriggere la cipolla e ...

Anguilla alla Piemontese
Anguilla alla Piemontese
(Secondi Piatti, Pesce)
Dopo averle tolto la pelle e averla pulita, togliendo anche la testa e le pinne del ventre e del dorso, tagliare l'angui ...

Anguilla arrosto
Anguilla arrosto
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliatela a rocchi lunghi tre centimetri ed infilateli tra due crostini con qualche foglia di salvia oppure di alloro s ...

Anguilla con piselli
Anguilla con piselli
(Secondi Piatti, Pesce)
Meglio è che per questo piatto le anguille sieno grosse anzi che no, e, senza spellarle, tagliatele a pezzetti corti. Tr ...

Anguilla in umido
Anguilla in umido
(Secondi Piatti, Pesce)
Meglio è che per questo piatto le anguille sieno grosse anzi che no, e, senza spellarle, tagliatele a pezzetti corti. Tr ...

Anguilla in umido all'uso di Comacchio
Anguilla in umido all'uso di Comacchio
(Secondi Piatti, Pesce)
Per un chilogrammo di anguille prendete tre cipolle, un sedano, una bella carota, prezzemolo e la buccia di mezzo limone ...

Anguille alla fiorentina
Anguille alla fiorentina
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete anguille di mezzana grandezza, sbuzzatele e spellatele praticando una incisione circolare sotto alla testa, che ...


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