Primi Piatti - Zuppe

In cucina con le ricette di Primi Piatti. Preparazioni della categoria Zuppe.

Tutte le ricette

Clam Chowder
Clam Chowder
(Primi piatti, Zuppe)
Zuppa gustosissima con vongole, patate, pancetta... servita dentro il pane di Altamura. La Clam Chowder è di origine ame ...

Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti
Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema gustosa di broccoli e gamberi con crostini ...

Crema di broccoli e patate
Crema di broccoli e patate
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema gustosa e semplice di broccoli e patate ...

Crema di piselli e crostini alle erbe
Crema di piselli e crostini alle erbe
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema gustosa ai piselli con crostini aromatizzati e se piace arrichita da quenelle di mascarpone ...

Crema di pomodoro e riso alla portoghese
Crema di pomodoro e riso alla portoghese
(Primi piatti, Zuppe)
Un'ottima crema al pomodoro gustosa con l'aggiunta di riso. ...

Crema di riso alle erbe
Crema di riso alle erbe
(Primi piatti, Zuppe)
Crema di riso con spinaci, cerfoglio e prezzemolo; ottima per le fredde serate ...

Crema di zucca con riso selvaggio
Crema di zucca con riso selvaggio
(Primi piatti, Zuppe)
prendi 1 zucca verde piccola per ogni commensale (o usane mezza se non la trovi abbastanza piccola). Svuotala per bene ...

Crema di zucca e castagne
Crema di zucca e castagne
(Primi piatti, Zuppe)
Crema di zucca e castagne con salsa di ricotta. ...

Gazpacho
Gazpacho
(Primi piatti, Zuppe)
Zuppa fredda a base di verdure crude tipico piatto estivo spagnolo ...

Porri in salsa delicata
Porri in salsa delicata
(Primi piatti, Zuppe)
Crema su un letto di porri molto delicata, potette servirla come primo o secondo piatto. ...

Vellutata allo zafferano
Vellutata allo zafferano
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema vellutata con patate e zafferano, ottima per le serate d'inverno accompagnata con crostini di pane tostato. ...

Vellutata di lenticchie
Vellutata di lenticchie
(Primi piatti, Zuppe)
Un primo piatto che scalda il cuore e magari porta un po' di fortuna! ...

Vellutata di patate, carote e yogurt
Vellutata di patate, carote e yogurt
(Primi piatti, Zuppe)
Vellutata saporita con carote, patate, crostini di pane e yogurt ...

Vellutata di porcini, patate e cipolle
Vellutata di porcini, patate e cipolle
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema vegetariana di patate funghi e cipolle, una coccola per le serate fredde. ...

Vellutata di zucca al gorgonzola
Vellutata di zucca al gorgonzola
(Primi piatti, Zuppe)
Una crema alla zucca e gorgonzola, buona e delicata. ...

Vellutata romantica
Vellutata romantica
(Primi piatti, Zuppe)
Crema vellutata con gamberetti e mezzancolle o gamberoni a vostra scelta. Può essere anche preparata con code di scampi ...

Zuppa di baccalà e patate
Zuppa di baccalà e patate
(Primi piatti, Zuppe)
Una zuppa saporita con baccalà, patate e pelati ...

Zuppa di cozze alla napoletana
Zuppa di cozze alla napoletana
(Primi Piatti, Zuppe)
Spazzolate bene con l'apposita spazzolina metallica e lavate le cozze. In un' ampia teglia a bordi alti, con tutto l'o ...

Zuppa di farro con gamberetti in crosta croccante
Zuppa di farro con gamberetti in crosta croccante
(Primi piatti, Zuppe)
Il giorno prima della preparazione, mettere a bagno il farro in un contenitore e riporlo in frigorifero. In una casseru ...

Zuppa di legumi
Zuppa di legumi
(Primi piatti, Zuppe)
Zuppa gustosa di legumi con curcuma ...

Acquacotta con i funghi
Acquacotta con i funghi
(Primi piatti, Zuppe)
Soffriggere in poco olio la cipolla tritata e i funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati. Aggiungere le zuc ...

Brodetto di porto recanati
Brodetto di porto recanati
(Primi piatti, Zuppe)
Soffriggere nell'olio la cipolla tritata,aggiungere le seppie tagliate a listarelle facendo rosolare a fuoco moderato. S ...

Büsêca
Büsêca
(Primi piatti, Zuppe)
Lavare la trippa e tagliarla a listerelle. In una casseruola, rosolare nel burro la pancetta tritata, la cipolla affett ...

Cacciucco
Cacciucco
(Primi piatti, Zuppe)
Per grammi 700 di pesce, trinciate fine mezza cipolla e mettetela a soffriggere con olio, prezzemolo e due spicchi d'agl ...

Cacciucco di danilo
Cacciucco di danilo "uliano"
(Primi piatti, Zuppe)
Si mette al fuoco un bel Tegame, (non quello di mi madre!). Nel Tegame ci si mette Olio d’oliva, Aglio, Salvia e Peper ...

Cacciucco leggero
Cacciucco leggero
(Primi piatti, Zuppe)
Per la stessa quantità di pesce pestate in un mortaio tre grossi spicchi d'aglio e dello zenzero fresco, oppure secco, p ...

Crema orto-mare
Crema orto-mare
(Primi piatti, Zuppe)
Lessare nel brodo le zucchine, le patate e il porro affettati. Tagliare ad anelli i totani, rosolarli in poco olio unen ...


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