Secondi Piatti - Pesce

In cucina con le ricette di Secondi Piatti. Preparazioni della categoria Pesce.

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Alici crude agli agrumi
Alici crude agli agrumi
(Secondi piatti, Pesce)
Un piatto fresco e leggero ma soprattutto gustoso! ...

Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
(Secondi piatti, Pesce)
Involtini di alici ripiene di ricotta e erbe aromatiche, un piatto semplice e molto saporito adatto anche come antipast ...

Aragosta in crema
Aragosta in crema
(Secondi piatti, Pesce)
Aragote con una crema di senape e marsala, gustosissime! ...

Astice con asparagi
Astice con asparagi
(Secondi Piatti, Pesce)
Astice con punte di asparagi in salsa agli asparagi. ...

Astice su letto di fragole
Astice su letto di fragole
(Secondi Piatti, Pesce)
Polpa di astice con fragole. Piatto perfetto per una serata a lume di candela. ...

Baccalà in bianco
Baccalà in bianco
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavare bene il baccalà, tagliarlo a pezzettoni, metterlo in un tegame coperto d'acqua e farlo cuocere fino a quando, inf ...

Baccalà in terracotta
Baccalà in terracotta
(Secondi piatti, Pesce)
Tranci di baccalà fritti e poi uniti al sugo di pomodoro. Un secondo ricco e saporito. ...

Branzino alle alghe
Branzino alle alghe
(Secondi Piatti, Pesce)
Filetti di branzino con alghe e pomodorini. ...

Branzino marinato all'avocado
Branzino marinato all'avocado
(Secondi Piatti, Pesce)
Carpaccio di branzino marinato perfetto per l'estate ...

Branzino vestito
Branzino vestito
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendere il pesce ben pulito, irrorarlo d'olio aggiungervi gli aromi e il sale, avvolgerlo con una sfoglia di pane, punz ...

Calamaretti ripieni
Calamaretti ripieni
(Secondi Piatti, Pesce)
Calamari ripieni d acciughe, capperi, prezzemolo e pangrattato ...

Calamaretti scottati su crema di piselli e  pompelmi
Calamaretti scottati su crema di piselli e pompelmi
(Secondi piatti, Pesce)
Crema di piselli con calamaretti scottati e pompelmo. ...

Calamari alle verdurine
Calamari alle verdurine
(Secondi Piatti, Pesce)
Eliminare l'interno del calamaro e preparare la farcitura: passare con un cutter il pane, a parte tagliare a cubetti la ...

Calamari con senape e pepe rosa
Calamari con senape e pepe rosa
(Secondi piatti, Pesce)
Calamari marinati nella senape e poi cotti su griglia. ...

Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
(Secondi Piatti, Pesce)
Calamari ripieni con passata di pomodoro ...

Cappesante al profumo di zafferano
Cappesante al profumo di zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
Cappesante con panna, porri e zafferano. ...

Carpaccio di zucchine e gamberetti
Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
Un secondo fresco e leggero con zucchine, gamberetti e scaglie di grana. ...

Cartoccio di alici, pomodori e prosciutto
Cartoccio di alici, pomodori e prosciutto
(Secondi piatti, Pesce)
Alici con funghi, prosciutto e pomodorini. Un piatto sfizioso e gustoso ...

Cernia con besciamella all’arancia
Cernia con besciamella all’arancia
(Secondi piatti, Pesce)
Pesce con besciamella al gusto di arancia. ...

Cernia in salsa mediterranea
Cernia in salsa mediterranea
(Secondi Piatti, Pesce)
Un secondo gustoso a base di pesce e salsina di pomodori e capperi ...

Code di scampi con caponata
Code di scampi con caponata
(Secondi Piatti, Pesce)
Code di scampi con caponata in agrodolce, ottima come secondo piatto o antipasto ...

Cozze allo zafferano
Cozze allo zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
Cozze con salsina di panna e zafferano, ottime se accompagnate con del pane tostato ...

Dentice alle mandorle
Dentice alle mandorle
(Secondi piatti, Pesce)
Dentice dorato con panatura in forno accompagnato con code di gamberi, palombo e mandorle tritate ...

Filetti di merluzzo al curry
Filetti di merluzzo al curry
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...

Filetti di merluzzo al forno con patate
Filetti di merluzzo al forno con patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliate a fette tonde e sottili le patate, quanto basta per coprire il fondo della pirofila. In una pirofila versate ...

Filetti di merluzzo allo zafferano
Filetti di merluzzo allo zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...

Filetti di merluzzo con panatura aromatica
Filetti di merluzzo con panatura aromatica
(Secondi Piatti, Pesce)
In una ciotola mescolate gli ingredienti per la panatura: pangrattato, formaggio grana, prezzemolo, peperoncino, un piz ...


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