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Antipasti
Antipasto di sedanoAntipasto tiepido di gamberiPaté affumicato al formaggioPatè di marePatè di NatalePatè di salmone

Aperitivi
AlexanderBattimare Egg NogBurgundy cocktailCafé BrûlotCherry BlossomCorpse ReviverDianaFernet cocktailFrench Green DraganFrench SherbertIndependence Day punchJapanese cocktailSidecarThe Bishop

Contorni
Insalata di zucchine e gamberetti

Dolci
Amaretti frittiBabà NapoletanoBavarese all’ArmagnacBiscotto alla sultanaBudino di limoneBudino di risoBudino diplomaticoCachi ripieni gratinati con amaretti e mascarponeCharlotte ai savoiardiFrutta in guazzoMousse di fragolePane di sabbiaPesche sotto spiritoPizza a librettiPlum-PuddingPonce alla pariginaPudding CesarinoSalsa di noccioleSemifreddo di biscottiSformato di conserveTiramisù alla frutta frescaTorta all'ananas rovesciataTorta di fruttaTorta di pane bruno alla tedescaTorta di riso, pinoli e uvettaTorta farcita ricotta-ciokTorta giandujaTorta sabbiosaZuppa inglese

Primi piatti
Linguine delicate al limoneMezze penne rigate gratinatePennette al salmone e pistacchiRigatoni ai 4 formaggiRisotto con crema di gamberiSpaghetti alla carbonaraTagliuline a limoneVellutata con capesanteZuppa di cipolle - Nord Pas de Calais

Secondi Piatti
Capretto alla partenopeaConiglio al tonnoFiletto alla Wellington con patate arrosteFiletto di manzo al pistacchio verdeFiletto di vitello al pepe verdeFiletto in salsa d’arancia con contorno di patate DuchessaFiori di zucca ai gamberoniPecorino fresco con zucchine ed olive nereScaloppe campagnoleSpalla di maiale con purea di castagneSpezzatino dell'Epifania

Sughi e salse
Salsa americana

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