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Tutte le ricette divise per portata


Antipasti
Bagel e farciture • Brioche salata fiamminga • Brioches salate • Calzone farcito al forno • Casatiello rustico • Focaccia alta • Focaccia integrale con cottage cheese • Focaccia ripiena alle melanzane • Focaccia rustica alle zucchine • Focaccine ripiene al tonno • Fresa e freselle calabresi • Gnocco fritto • Palline gustose • Pan brioche con prosciutto cotto e mozzarella • Pane ciabatta • Panzerotti • Pastecresciute • Pizza di kamut • Toast di gamberi • Tortano napoletano •

Aperitivi
Ale Flip • Beer Sangaree • The Buck •

Contorni
Naan Pane allo yogurt • Radicchio in pastella • Scalogni e cavolini alla birra • Verdure in pastella •

Dolci
Babà Napoletano • Brioches • Casatiello dolce • Cialde lievitate • Ciambelline di San Giuseppe • Craffen di patate • Danubio alla crema di marroni • Donuts • Einsaimadas • Frìtole • Frittelle di riso • Krapfen semplici • Kugelhupf • Makroud di datteri • Maritozzi • Mini krapfen • Muffin alla piastra • Pan de Mej • Pan meino • Pasta per brioches • Pettole caramellate • Torcetti piemontesi • Torta delle rose alle mele • Torta delle rose senza latte e uova • Torta di frutta fresca • Torta di rose • Torta olandese al limone •

Primi piatti
Jambalaya • Penne alla birra • Riso alla messicana - Arroz a la mexicana • Risotto alla birra e gamberetti • Sfincione alla ficarazzese • Sformato di pasta lievita • Taboulè speziato con verdure • Tortellini ai funghi... speedy • Vellutata di pollo •

Secondi Piatti
Carbonata • Carbonnade à la flamande - Spezzatino alla birra scura • Chili con carne tex-mex • Fajitas di carne • Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambù • Fish and Chips • Fusi di pollo alla birra con patate • Gamberoni in salsa chili piccante • Hamburger di tacchino alla thailandese • Involtini di speck e fontina • Pasticcio di patate • Petti di pollo al rosmarino in padella • Pollo con germogli di soia • Polpettone gustoso a modo mio • Souvlaki con pita greca • Spezzatino affumicato alla birra scura • Spigola in crosta di pan di molche, pomodorini e rucola • Zeppole con lo stocco •

Sughi e salse
Conserva di pomodoro senza sale •

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