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Antipasti
Bresaola in crema di cannellini • Insalata marina con cozze e fagioli • Insalata russa vegana • Insalata rustica di tonno, fagioli e pomodoro • Nervetti all' Aillesa • Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca • Tramezzini gustosi •

Contorni
Carciofi ripieni in casseruola • Cavolfiore gratinato • Fagioli al naturale • Fagioli all'uccelletto • Fagioli alla messicana • Fagioli e scarole • Fagiuoli a guisa d'uccellini • Fagiuoli sgranati per contorno al lesso • Frijoles refritos • I fagioli di Conio • Insalata calda di zucca • Padellata con borlotti • Purea di fagioli • Verza e fagioli •

Dolci
Crèpes golose • Crostata al cioccolato bianco • Crostata all'arancia candita • Crostata cioccolata e lamponi di Giò • Crostata con ciuffi di nutella e smarties • Crostata con crema pasticcera e frutta fresca • Crostata con frutta secca • Crostata di frutta di stagione • Crostatine con crema di cioccolato al tofu e frutti freschi • Pasta frolla al cioccolato • Pasta per fondo torta • Tartufini al cioccolato • Tiramisù vegano • Torta di mele vegana •

Primi piatti
Bucatini alla ciociara • Bucatini con bottarga e cannellini • Cous cous delicato • Ditaloni con fagioli e salsiccia • Fagiolata estiva • Fagioli alla paesana • Gnocchi al semolino • Gnocchi con sugo di fagioli e gamberetti • Jambalaya • Lagane e fagioli • Lasagne con ragù di seitan • Minestra d'orzo • Minestra di fagioli veloce • Minestra di verza e fagioli • Minestra ricca • Minestrone • Paniscia di Novara • Panissa • Pasta con fagioli borlotti e olive nere • Pasta e fagioli • Pasta e fagioli con le cozze • Pisarei e fasò • Quinoa con fagioli neri • Risi e fagioli • Riso con fagioli e pancetta • Riso integrale e fagioli • Riso rosso con zucchine su letto di cannellini • Risotto con radicchio e borlotti • Risotto rustico • Sformato di riso, miglio e zucchine • Stocco e fagioli • Zuppa al pomodoro • Zuppa di cereali • Zuppa di fagioli alla senese • Zuppa di fagioli e scarole • Zuppa di funghi, fagioli e zucca • Zuppa di legumi • Zuppa di pane del venerdì • Zuppa toscana di magro alla contadina •

Secondi Piatti
Chili con carne • Chili con carne tex-mex • Crocchette di tofu alle olive • Fagiolata a modo mio • Fagioli con le cotiche • Fagiolina al pomodoro e basilico • Fagiolina semplice • Fajitas di carne • Gamberoni su passatina di ceci • Impanate di manzo povere alla marinara • Mini hamburger di tonno con fagioli • Mousse di lenticchie decorticate • Polpette di cavolo verza • Scaloppine con fagioli • Sformato di formaggio, pomodori e avocado • Stufato di verza e fagioli • Tempeh con porri e crauti • Tofu con vitello piccante • Tofu strapazzato • Tortino con crema di seitan alle mandorle •

Sughi e salse
Sugo di fagioli e pancetta •

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