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Antipasti
Albese di carne in scatolaBagna Ca÷daCrostata di cipolleCrostatina di grano ai frutti di mare del "Mediterraneo" con guazzetto di crostaceiFitascettaPanissaPizza gialla di mais

Contorni
Anelli di cipolla frittiCaponata sicilianaCianfotta casareccia napoletanaCipolle ripiene al baconCipolline agro-dolciCipolline in stufaCipolline per contorno ai coteghiniDadolata di verdure in padellaGratin di cipollottiInsalata calda di zuccaPatate al verdePiselli alla francesePiselli alla francese semplicePiselli con prosciuttoSformato ricco di patateStufato di verdureTempura di carote, cipolle e zucchineVerdure al fornoVerdure in pastellaVerdure scottate con salsa tahin-umeboshi

Primi piatti
Brodo di verdureBucatini con le aliciCanederli di pancetta tirolesiCarbonara con zucchineClam ChowderConchiglie alla spagnolaCous cous di pollo e verdure piccanteCous cous di pollo e verdureCous cous tonno, cipolle e pestoFarfalle primaveraFarfalle riccheI vincisgrassiJambalayaLinguine piccantiMezze penne rigate gratinatePanzanellaPasta con le sardePasta e fagioli con le cozzePasta e fave freschePenne rigate con salsiccia e zucchineRisotto al nero di seppia alla fiorentinaRisotto alle lumacheSformato di riso, miglio e zucchineSpaghetti alla carbonaraSpaghetti cu 'e cepolleSpaghetti gratinati con cipolline novelleTaboulÚ mediterraneoTagliatelle della malgaTimballo di piccioniVellutata allo zafferanoVellutata di porcini, patate e cipolleVermicelli alla ghiottaVermicelloni doratiZuppa con le cipolle alla franceseZuppa di cipolleZuppa di cipolle - Nord Pas de CalaisZuppa di fagioli alla seneseZuppa di farro con gamberetti in crosta croccanteZuppa di gulaschZuppa di pane del venerdýZuppa di patate e carciofi

Secondi Piatti
Agnello a cutturiedd'Anguilla in umido all'uso di ComacchioArrosto di vitello alla crema di cipolleBaccalÓ alla vicentinaBastoncini morbidi di carneBraciole alla cipollaCapretto al forno come si usa a ReggioCarbonataCarbonnade Ó la flamande - Spezzatino alla birra scuraCartoccio di alici, pomodori e prosciuttoFagioli con le coticheFajitas di carneFegato alla cacciatoraFegato alla regginaFegato alla venezianaFiletti di salmone in salsa di zenzeroFiletto di manzo al pistacchio verdeFolaghe in umidoFrittata di cipolleFrittata di Re LazzaroneFrittata millefoglieFrittata sottile con le cipolleGenovesa calabreseGirello farcitoHamburger alla melaInvoltini di cotenneInvoltini in foglia di vite "Sarmale in foi de vita"Lesso alla provenzaleMerluzzo con crema di peperoniMirotonMousse di lenticchie decorticateNuvole di patate e carneOmelette al formaggio con pomodori e cipolle arrostitiOrata al marsala su dadolata di patateParmigiana piccantina di verdurePasticcio deliziosoPesce persico rusticoPolenta con zucca e funghiPolenta pasticciataPollo al coccoPollo alle zucchineRane in guazzettoRostisciadaSamosa allo yogurtSa˛rSarde in saorSouvlaki con pita grecaSpalla d'agnello all'unghereseSpezzatino di castrato dell zia monacaSpezzatino di manzo alla paesanaSpuma di cipolleStoccafisso alla frantoianaStraccetti di manzo al forno con patate e cipolleStracetti di pollo in agrodolceStracotto al ChiantiTajine di agnello alle fave e carciofiTapulonTofu con cipolle e alghe kombuTortilla patate e maggioranaTortilla piccanteTortilla spagnolaTortino con crema di seitan alle mandorleTortino di topinambur vegetarianoTrippa fritta alla casalingaTrota alla certosinaVitello speziatoZarzuela

Sughi e salse
Crema di cipolle, carote e zuccaRag¨ alla genoveseRag¨ napoletanoSugo di pomodoro

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