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Primi piatti
Agnolotti • Agnolotti del plin al sugo di arrosto • Anolini alla parmigiana • Anolini in brodo • Budino alla genovese • Canederli agli spinaci • Canederli al grano saraceno • Canederli allo speck in brodo • Canederli di pancetta tirolesi • Cannelloni al forno • Cannelloni con la ricotta • Cannelloni con tofu e spinaci • Cannelloni ricotta e spinaci • Cappelletti all'uso di romagna • Conchiglie alla spagnola • Conchiglioni ripieni al forno • Cous cous di gamberi e zucchine • Cous cous di pollo e verdure piccante • Cous cous di pollo e verdure • Crema di zucca con riso selvaggio • Crema di zucca e castagne • Crepes agli asparagi • Crepes ai funghi e brie • Crepes rustiche ripiene • Crespelle al prosciutto e formaggio • Crespelle in brodo • Cuscus vegetariano • Fettuccine alla papalina • Fusilli al radicchio e asiago • Fusilli con gamberetti, zucchine e noci • Garganelli pasticciati • Gnocchetti di ricotta alle verdure • Gnocchi • Gnocchi al semolino • Gnocchi all'Ossolana • Gnocchi alla romana per celiaci • Gnocchi verdi per celiaci • I vincisgrassi • Lasagne al farro con ragù di seitan • Lasagne al forno • Lasagne al pesto e broccoli • Lasagne al radicchio rosso e taleggio • Lasagne alla ligure • Lasagne con ragù di seitan • Lasagne pesto e broccoli • Lasagne vegetariane • Malfatti • Mezzelune di patate con ripieno di Graukas • Minestra del paradiso • Minestra di bomboline di patate • Minestra di cardi gobbi • Minestra di due colori • Minestra di latte composta • Minestra di mattoncini di ricotta • Minestra di nocciuole di semolino • Minestra di passatelli • Minestra di passatelli di carne • Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu • Minestra di semolino • Minestra mariconda • Minestrone Astigiano • Orecchiette al gorgonzola e pesto • Panata • Panzerotti di magro della Vigilia • Pappardelle al sugo di lepre semplice • Pappardelle all'aretina • Pappardelle alla lepre • Passatelli • Passatelli di semolino • Pasta al forno coi broccoli • Pasta bianca al forno al profumo di tartufo • Pasta con le arzavole • Pasta con ricotta e olive • Pasta fredda ai gamberetti, noci e curry • Pasta rasa • Pasticcio di maccheroni • Penne con Capesante e Radicchio • Penne con zucchine e panna • Penne gialle di Martina • Pennette rigate con zucca e salsiccia • Ravioli di magro • Riso e gamberi all’imperiale • Riso integrale e fagioli • Riso radicchio e noci • Risotto "Valentina!" • Risotto al Barolo • Risotto al gorgonzola e noci • Risotto al petto di pollo • Risotto al salto • Risotto alla provola e radicchio • Risotto alle lumache • Risotto allo champagne • Risotto allo spumante italiano • Risotto coi gambi di carciofo • Risotto come sia, sia, o alla Paoluccio • Risotto con carote • Risotto con le fave • Risotto con zucca “butternut” arrostita • Risotto di riso rosso e orzo con pesto leggero • Risotto gorgonzola e porri • Risotto primavera • Risotto radicchio e formaggio • Risotto salsiccia e uva • Risotto zucca e fonduta • Sbrofadei in brodo • Sedanini con ricotta profumata al pepe verde • Sformato di carciofi • Sformato di riso, miglio e zucchine • Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci • Spaghetti al limone • Spaghetti coi naselli • Spaghetti con mazzancolle • Spätzle agli spinaci • Strichetti alla bolognese • Tagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzola • Tagliatelle con aragosta • Tagliatelle cremose al radicchio • Tagliatelle della malga • Tagliatelle primavera • Tagliatelle radicchio e piselli • Tagliolini alla trota salmonata • Tajarin in bianco con tartufi • Timballo di bucatini • Timballo di cappelletti • Timballo di fagiolini e polpettine • Timballo di piccioni • Timballo di riso con gamberetti alla paprika • Tofe alle mandorle e gamberetti • Torretta di pasta con carciofi e salsina di carote • Tortelli ai carciofi • Tortelli di zucca • Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne • Tortellini • Tortino di riso • Vellutata allo zafferano • Vellutata di gamberetti e tonno • Vellutata di pollo • Vellutata romantica • Zuppa alla spagnola • Zuppa di cipolle - Nord Pas de Calais • Zuppa di pane d'uovo • Zuppa ripiena • Zuppa riso, latte e zucchine •