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Secondi Piatti
Agnello a cutturiedd' • Agnello con patate • Arista alla francese • Baccalà alla Normanna • Bastoncini morbidi di carne • Bistecca nel tegame • Bocconcini di manzo con capperi di Pantelleria • Braciole di maiale al forno con patate • Bracioline alla bartola • Braciuola di manzo alla sauté • Brasato • Burger spada • Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa • Capretto al forno come si usa a Reggio • Carbonada • Carne alla pizzaiola • Carne alla pizzaiola all'uso "riggitanu" • Carretiera • Cartoccio di agnello marinato e verdure • Casseruola vegetariana primaverile con gnocchetti alle erbe • Cazzilli palermitani • Cernia in salsa mediterranea • Clafoutis di patate e robiola • Coniglio al forno • Cordon bleu • Crocchette di patate e prosciutto • Fegato alla reggina • Filetti di merluzzo al forno con patate • Filetti di merluzzo su un letto di peperoni e patate • Filetti di pesce al forno • Filetti di trota in crosta di patate • Filetto alla Wellington con patate arroste • Filetto di cernia alla contadina • Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate • Filetto di manzo in gremolata • Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa • Fish and Chips • Frittata al forno con verdure • Frittata con patate e salsiccia • Frittata di Re Lazzarone • Frittata di salmone affumicato • Frittata millefoglie • Fusi di pollo alla birra con patate • Fusi di pollo farciti • Gamberi in agrodolce • Gateau di patate • Goulash di coniglio • Insalata fredda di coniglio • Intingolo di pesce • Intingolo di pesci • Involtini di pollo con prosciutto e olive • Involtini di pollo e patate • Involtini di vitello con pancetta • Lonza di maiale al latte • Medaglioni di carciofi e patate • Merluzzo agli agrumi • Nasello e patate • Nuvole di patate e carne • Orata al marsala su dadolata di patate • Ossobuco alla milanese • Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate • Pasta sfoglia golosa con merluzzo • Pasticcio delizioso • Pasticcio di patate • Patate e caviale • Pesce lesso • Petto di anatra all'arancia • Petto di vitella di latte in forno • Pollo alla contadina • Pollo alla paprika • Pollo con patate al forno • Pollo dello sceicco • Polpette alla partenopea • Polpette di palombo • Polpette di patate • Polpette di pesce e patate • Polpettine di ceci, patate, pomodori secchi e senape al forno • Polpettine di pesce e patate • Polpettone al forno • Polpettone di zucchine • Polpettone genovese su crema di patate, pompelmo e nero di seppia • Polpo in insalata di patate lesse • Prelibatezza con pezzetti di pelle grassa di tonno • Rana pescatrice al guanciale • Roast-beef • Rollè farcito di manzo • Rombi al prosciutto • Rombo con patate • Rostin negàa • Rotolo di petti di pollo ripieno arrosto • Rösti con uova e prosciutto • Salame di tonno light • Salmone al forno con asparagi arrostiti • Salmone aromatico • Sardine con patate • Scaloppine all'agro • Scaloppine alla bolognese • Seitan al forno con patate • Sformato di fagiolini • Sformato di patate con le noci • Sgombri alla messinese • Spezzatino affumicato alla birra scura • Spezzatino di maiale al rosmarino • Spezzatino di manzo alla paesana • Stoccafisso alla frantoiana • Stocco alla mammolese • Straccetti di manzo al forno con patate e cipolle • Stracotto al Chianti • Striscioline di pollo croccanti • Stufatino di muscolo • Tacchino alla paprika • Tapulon • Tegamini rustici • Tortilla patate e maggiorana • Tortilla piccante • Tortilla spagnola • Tortino con crema di seitan alle mandorle • Umido di rigaglie di pollo col sedano • Uova affogate • Uova ripiene di funghi • Vulcano con sorpresa • Wurstel farciti • Zeppole con lo stocco •