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Primi piatti
"minnicchi" e maccheroni col ferro • Agnolotti • Agnolotti del plin al sugo di arrosto • Anolini in brodo • Brodetto di porto recanati • Budino alla genovese • Calandreddi • Canederli agli spinaci • Canederli al grano saraceno • Canederli allo speck in brodo • Canederli di pancetta tirolesi • Cannelloni al forno • Cannelloni al mascarpone • Cannelloni con la ricotta • Cannelloni di crepes ai peperoni • Cannelloni ricotta e spinaci • Cannelloni ripieni di carne • Cappelletti all'uso di romagna • Cappellotti ripieni con filetti di luccio, indivia brasata e crescione • Casoncelli alla pancetta • Casônsèi • Conchiglie alla spagnola • Conchiglioni ripieni al forno • Crepes agli asparagi • Crepes ai funghi e brie • Crepes con mousse di caprino e piselli • Crepes rustiche ripiene • Crespelle al formaggio con salsa di pomodoro • Crespelle al prosciutto e formaggio • Crespelle di mare • Crespelle in brodo • Crespelle in brodo • Crocchette speciali • Culurgiones con sugo di pomodoro • Fagottini con salsa di yogurt • Fettuccine alla papalina • Gnocchetti alla mugnaia • Gnocchetti di ricotta alle verdure • Gnocchetti per celiaci • Gnocchi • Gnocchi al semolino • Gnocchi all'Ossolana • Gnocchi alla mantovana • Gnocchi alla romana • Gnocchi alla romana per celiaci • Gnocchi alla veneta • Gnocchi allo speck e funghi • Gnocchi ca cucuzza • Gnocchi con sugo di carne • Gnocchi di mais giallo senza glutine e latticini con pesto di valeriana e crema di arachidi • Gnocchi di patate • Gnocchi di patate e ceci • Gnocchi prezzemolati ai funghi e fontina • Gnucchiceddi ri ricotta e spinaci • Gratin di riso e cavolfiori • I vincisgrassi • Lagane e fagioli • Lasagne al farro con ragù di seitan • Lasagne al forno • Lasagne al pesto e broccoli • Lasagne al radicchio rosso e taleggio • Lasagne alla ligure • Lasagne con ragù di seitan • Lasagne integrali cremose al formaggio • Lasagne leggere ai gamberi • Lasagne pesto e broccoli • Lasagne verdi • Maccheroncini con salsiccia cremosi • Maccheroni alla re ferdinando II • Maccheroni con il pangrattato • Maccheroni con la balsamella • Malfatti • Malfatti o malfattini • Mezze penne rigate gratinate • Mezzelune di patate con ripieno di Graukas • Minestra d'orzo • Minestra di bomboline di patate • Minestra di cardi gobbi • Minestra di due colori • Minestra di latte composta • Minestra di nocciuole di semolino • Paccheri ai profumi della terra • Palline di carne in brodo • Palline di formaggio in brodo • Panzerotti di magro della Vigilia • Pappardelle al sugo di lepre semplice • Pappardelle alla lepre • Pasta con le arzavole • Pasticcio di carciofi e piselli • Pasticcio di maccheroni • Pasticcio di magro • Pisarei e fasò • Pizzoccheri di Teglio • Ravioli all'uso di romagna • Ravioli alla barbabietola • Ravioli di carne al vapore • Ravioli di Gamberi Rossi e Zucca su Vellutata di Asparagi • Ravioli di magro • Ravioli di mozzarella di bufala con pomodorini ciliegino e basilico • Ravioli di verdure al vapore • Ravioli piccanti • Riso con funghi, asparagi e tofu • Risotto al pesce persico • Risotto al petto di pollo • Risotto con fritto di scampi • Sagne maritate • Sartú napoletano • Sbrofadei in brodo • Sfincione alla ficarazzese • Sformato al gruviera • Sformato di cardoni • Sformato di cavolfiore • Sformato di fagiuolini • Sformato di funghi • Sformato di pasta lievita • Sformato di piselli freschi • Sformato di riso con il sugo guarnito di rigaglie • Sformato di riso, miglio e zucchine • Sformato di zucchini passati • Spaghetti con la balsamella o besciamella • Spaghetti con uvetta e arance • Spaghetti gratinati con cipolline novelle • Spaghetti zucchine e formaggio • Spätzle agli spinaci • Strangolapreti • Strascinati • Strichetti alla bolognese • Strozzapreti con aglio e peperoncino rosso • Sushi vegano • Tagliatelle con aragosta • Tagliatelle di grano saraceno con fonduta • Tagliolini alla rosa • Tagliolini di spinaci con avocado • Tajarin in bianco con tartufi • Timballo di bucatini • Timballo di cappelletti • Timballo di fagiolini e polpettine • Timballo di piccioni • Tortelli ai carciofi • Tortelli al cacao ripieni di ricotta e noci • Tortelli di zucca • Tortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogne • Tortellini • Tortello di pomodoro, acqua di provola e cristalli di basilico • Tozzetti Umbri alla Pasquale • Turteddi a la marinara • Umido incassato a ciambella • Vellutata di gamberetti e tonno • Vellutata di pollo • Vellutata di verdure • Vellutata di yogurt e pomodori • Vellutata romantica • Zuppa alla spagnola • Zuppa di cipolle • Zuppa di cipolle - Nord Pas de Calais • Zuppa di pane d'uovo • Zuppa di patate aromatica • Zuppa di zucca gialla •