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Primi piatti
AgnolottiAgnolotti del plin al sugo di arrostoAnolini in brodoBomba di riso alla piacentinaBucatini conditi con il sugo di bottargaBucatini zucchine e acciugheCacocciuli ca’ pasta - Carciofini selvatici con la pastaCanederli al grano saracenoCannelloni al fornoCannelloni al mascarponeCannelloni ricotta e spinaciCappellotti ripieni con filetti di luccio, indivia brasata e crescioneCarbonara di risoCasoncelli alla pancettaCasônsèiCorallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di briochesCous cous delicatoCrema di piselli e crostini alle erbeCrema di riso alle erbeCrepes agli asparagiCrepes ai funghi e brieCrepes con mousse di caprino e piselliCrespelle al formaggio con salsa di pomodoroCrespelle al prosciutto e formaggioFarfalle con cavolfiore e spekFarfalle riccheFarfalle velociFarfalle zucchine e pestoFettuccine ai funghi porciniFettuccine veloci allo scarparielloFusilli al radicchio e asiagoFusilli pomodoro rucola e parmigianoFusilli pomodoro, rucola e formaggioFusilli ricotta e burroGarganelli pasticciatiGnocchetti alla mugnaiaGnocchi formaggio e rucolaGnocchi all'OssolanaGnocchi alla mantovanaGnocchi alla venetaGnocchi con sugo di carneGratin di riso e cavolfioriInsalata di pasta ai gamberettiInsalata di risoInvoltini di melanzana con spaghettiLagane e fagioliLasagne al fornoLasagne al pesto e broccoliLasagne al radicchio rosso e taleggioLasagne alla ligureLasagne di prosciutto al pomodoroLasagne integrali cremose al formaggioLasagne pesto e broccoliLasagne vegetarianeLasagne verdiLasagne zucca e burrataLinguine aspromonteLinguine delicate al limoneLinguine trafilate al bronzo al pestoMaccheroni al formaggio con chorizoMaccheroni con il pangrattatoMaccheroni dei mortiMenesta mmaretataMezzelune di patate con ripieno di GraukasMinestra di cardi gobbiMinestrina di "Bacicin"Mussakà napoletanoOrecchiette alla crudaiola caldaPàcchere ricchePaccheri alla sorrentinaPalline di formaggio in brodoPane in zuppa d'ortichePaniscia di NovaraPanissaPappa col pomodoroPasta e cavoliPasta al forno coi broccoliPasta alla contadinaPasta alla norma versione napoletanaPasta bianca al forno al profumo di tartufoPasta cacio e pepePasta con i broccoliPasta con i cavolfiori rimestataPasta con ricotta e olivePasta e fave freschePasta e patate con l'uovoPasta rasaPasta, cacio e uovaPenne gialle di MartinaPenne saporitePisarei e fasòPizzoccheri della ValtellinaPizzoccheri di TeglioRavioli alla barbabietolaRavioli con lo stoccoRavioli in salsa di limoneRigatoni ai 4 formaggiRigatoni alla sicilianaRisi e bisiRisi e fagioliRiso e rape - Riso e verzeRisotto al petto di polloRisotto alla grappa e salsicciaRisotto alla milanese "alla vecchia maniera"Risotto alla milanese con marsalaRisotto alla parmigianaRisotto alla provola e radicchioRisotto alla zucca e pannaRisotto con caroteRisotto con la zucca rielaboratoRisotto con zucca e lenticchieRisotto con zucca e pancettaRisotto con zucca e semi di papaveroRisotto con zucca “butternut” arrostitaRisotto radicchio e formaggioRotolo sfizioso mortadella e broccoliSartù di riso alla napoletanaSartú napoletanoSfincione alla ficarazzeseSpaghetti aglio, olio, peperoncino e nociSpaghetti al trulloSpaghetti alla carbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla Carbonara e pannaSpaghetti con ragù di tofuSpaghetti cu 'e cepolleSpaghetti uovo e zucchineSpaghetti zucchine e formaggioSpaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraiaSpätzle di spinaci con fonduta al formaggioStrozzapreti con aglio e peperoncino rossoStruncatura ca' muddicaTagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzolaTagliatelle cremose al radicchioTagliatelle di grano saraceno con fondutaTagliatelle primaveraTajarin in bianco con tartufiTimballo di cappellettiTimballo di maccheroniTimballo di melanzane e rigatoniTimballo di verdure e provoloneTimballo di vermicelliTorretta di pasta con carciofi e salsina di caroteTortelli di zuccaTortelliniTortellini ai funghi... speedyTortellini in salsa rosaTortino di risoVellutata di lenticchieVermicelli alla ghiottaVermicelli alla regginaVermicelloni doratiZuppa di cipolleZuppa di pane del venerdì

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