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Antipasti
Albese di carne in scatola • Baguette farcita • Bocconcini di melone e crescenza • Cannoli al prosciutto • Coppette di pompelmo rosso • Crostini estivi • Insalata di moscardini • Involtini di melanzana al verde • Lattuga tonnè • Lingua col bagnet • Panino vegetariano • Piatto freddo in gelatina • Quiche al Praga • Rollè di crepes con salmone e formaggio • Spanakopita • Spiedini estivi di frutta e feta • Spirali di crepes • Tacchino di mare • Tonno in conchiglia • Torretta di Melanzane • Torretta estiva farcita • Torta salata agli spinaci e stracchino • Torta salata agli spinaci pinoli e uvetta • Torta salata alle verdure e formaggio • Torta salata bietole e ricotta • Torta salata cipollotti, zucchine, patate e formaggio • Torta salata con verdure grigliate • Torta salata con girandola di zucchine e carote • Torta salata con verdure e pancetta affumicata • Torta salata di verdure con cumino e curcuma • Torta salata spinaci e ricotta • Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto • Torta salata spinaci, scamorza e crescenza • Vol au vent alla viennese •

Aperitivi
Treccine alla pasta d'acciughe •

Contorni
Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo • Insalata di mele autunnale • Insalata di patate e fagiolini al pesto • Insalata di polpo con cimette • Insalata di tacchino e primosale • Insalata di tonno, patate e formaggio • Insalata di verze e mele • Insalata estiva col mango • Insalata estiva con mele e melone • Insalata sole di sicilia • Insalata svizzera • Peperoni in tortiera • Peperoni saporiti alla siciliana • Pomodori in padella •

Dolci
Amaretti con mascarpone • Bavarese all’Armagnac • Bevanda energetica estiva • Bianco • Biancomangiare • Brioche farcita alla frutta • Budino di mele • Cassata alla siciliana • Cassata sulmonese • Cassata veloce • Charlotte ai savoiardi • Charlotti ri frauli • Cheesecake al cioccolato • Cheesecake al topping alle fragole di Beatrice • Cheesecake alla frutta • Cheesecake alla zucca • Ciambella al tè • Ciarlotta • Clafoutis di more e yogurt • Coppa di fragole panna e meringhe • Coppette anguria e cioccolato • Cosa aruci ri risu • Crostata al cioccolato bigusto • Cupola dolce di melanzane • Dolce al cocco e cioccolato • Dolce alla panna • Dolce di ciliege • Dolce di riso soffiato e mars • Frappè alla frutta e gelato al latte • Mandarinetto • Meringata al cioccolato bianco • Mousse all'albicocca • Pesche grigliate allo yogurt • Prugne giulebbate • Raffaello • Ribes all'inglese • Salame di cioccolato • Salame di cioccolato alle nocciole • Salame di cioccolato con cacao • Salame di cioccolato di Carla • Salame dolce del papa • Savoiardi al cocco e nutella • Savoiardi al latte • Semifreddo ai fichi • Semifreddo ai marron glacés • Semifreddo al panettone • Semifreddo alla vaniglia • Semifreddo di frutta • Semifreddo di ricotta ai lamponi • Semifreddo goloso • Semifreddo panna e nutella • Sformato di conserve • Sformato semifreddo alla ricotta • Sorbetto all'antica • Soufflè gelato di ciliegie • Spumone Piemonte • Tiramisù • Tiramisù ai frutti di bosco • Tiramisù all'ananas • Tiramisù alla frutta fresca • Tiramisù alle fragole • Tiramisù in bianco • Tiramisù speciale • Torta al melone • Torta con crema e zucchero caramellato • Torta di fragole • Torta di ricotta ai frutti di bosco • Torta farcita ricotta-ciok • Tortionata • Vino al ginseng • Zuppa di limone • Zuppa inglese • Zuppa tartara •

Primi piatti
Boulgur alla marocchina • Bucatini con bottarga e cannellini • Cavatelli con rucola e pecorino • Conchiglie rosa • Cous cous di gamberi e zucchine • Cous cous di pollo e verdure • Cous cous mediterraneo • Cous cous tonno, cipolle e pesto • Fagiolata estiva • Farfalle ricche • Fusilli pomodoro rucola e parmigiano • Fusilli pomodoro, rucola e formaggio • Fusilli tonno e mela • Gazpacho • Insalata di pasta • Insalata di pasta ai gamberetti • Insalata di pasta al merluzzo e verdure • Insalata di pasta e cozze • Insalata di pasta piccante • Insalata di riso allo yogurt greco e mele • Insalata di riso piccante • Insalata fredda di fusilli con polpo • Linguine estive tonno e pomodori • Mezzemaniche al sugo crudo • Nidi di spaghetti alla chitarra • Orecchiette alla crudaiola calda • Panzanella • Papillon di gaspacho andaluso • Pasta al pesce spada • Pasta con asparagi, pomodorini e pancetta • Pasta fredda ai gamberetti, noci e curry • Penne in salsa cruda • Pennette estive • Pennette tricolore • Sedanini con ricotta profumata al pepe verde • Spaghetti al ragù di verdure • Spaghetti con mezzancolle • Spaghetti con uvetta e arance • Taboulé mediterraneo • Taboulè speziato con verdure • Tagliolini al nero di seppia profumati al limone • Tagliolini con il tonno • Teglia di riso alla ratatouille • Tofe alle mandorle e gamberetti • Vermicielli freddi al pomodoro •

Secondi piatti
Alici crude agli agrumi • Carpaccio di zucchine e gamberetti • Coniglio al tonno • Filetto di maiale in crosta • Filetto di salmone marinato • Flan di zucchine al microonde • Frittata 'e maccarune • Frittata sostanziosa • Insalata di pollo saporita • Insalata estiva di tofu • Insalata fredda di coniglio • Involtini in foglia di vite "Sarmale in foi de vita" • Involtini in gelatina • Parmigiana piccantina di verdure • Pesce spada alla menta • Polpettone al forno • Ricotta fatta in casa • Rondelle di frittata e gamberi • Rotolini di salmone e zucchine • Salmone alla menta • Spiedini alla menta • Tomini alle violette •

Sughi e salse
Maionese alle erbe •

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