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Primi piatti
Agnolotti al curry con champignonBomba di riso alla piacentinaBoulgur alla marocchinaBucatini con lo StoccoBucatini con pangrattato, acciughe e oliveBucatini conditi con il sugo di bottargaBucatini zucchine e acciugheCacciuccoCacciucco leggeroCacocciuli ca’ pasta - Carciofini selvatici con la pastaCandele spezzate con ragout di pesce da zuppaCanederli al grano saracenoCanederli allo speck in brodoCanederli di pancetta tirolesiCappellotti ripieni con filetti di luccio, indivia brasata e crescioneCasarecce ai funghi e salsicciaCeci con la pastaCestino di tagliatelleClam ChowderConchiglie con zucchine e zafferanoConchiglie rosaCous cous di zucca, lenticchie e radicchioCrema di piselli e crostini alle erbeCrema di pomodoro e riso alla portogheseCrema di riso alle erbeCrema vellutata agli aromiCrespelle al formaggio con salsa di pomodoroCrespelle in brodoFagiolata estivaFagottini con salsa di yogurtFarafalle speck, zucchine e zafferanoFarfalle con funghi e prosciuttoFarfalle riccheFettuccine ai funghi porciniFettuccine alla maestosaFettuccine con pescespada, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, pomodori secchi siciliani sott'olioFetuccine al salmone e piselliFumetto di pesceFusilli alla crema di tonnoFusilli in crema verdeFusilli integrali con funghi, seitan e tofuFusilli saporitiGazpachoGnocchetti con pescatrice e finocchi al profumo di pompelmoGnocchi all'OssolanaGnocchi con sugo di fagioli e gamberettiGnocchi prezzemolati ai funghi e fontinaGuazzetto alla marinaraInsalata di pasta e cozzeInsalata di pasta piccanteInsalata fredda di fusilli con polpoInsalata fredda di miglioLasagne ai funghi porciniLasagne integrali cremose al formaggioLasagne leggere ai gamberiLasagne rosaLinguine agli scampi e pomodoriniLinguine al tonnoLinguine aspromonteLinguine con pomodoro e acciugheLinguine scampi fiori di zucca e pecorinoMalfatti o malfattiniMelanzane ripiene di paellaMezze maniche fritte con carciofi e gamberiMezze penne rosse con aglio e acciugheMezzemaniche al sugo di scorfano e gamberiMezzemaniche alla zingaraMinestra d'orzoMinestra di erbe passateMinestra di NataleMinestra di riso e pesceMinestra di riso in rossoMinestra riccaMinestroneMussakà napoletanoOrecchiette con pomodori pachinoOrecchiette mediterraneeOrecchiette salmonatePàcchere ricchePaccheri ai profumi della terraPaccheri con broccoli e cavolfiorePaccheri di Gragnano con pesce e olivePaccheri di zucca, calamari e pecorinoPacchetti con cozze e ceciPappardelle al sugo di lepre semplicePappardelle col sugo di coniglioPassatina di ceci e gamberi al pompelmoPasta al pesce spadaPasta alla cacciatoraPasta con le arzavolePasta con pane grattato e acciughePasta con ragù di verdurePasta e ceciPasta e fagioli con le cozzePasta e fave freschePasta e patate con l'uovoPasta e zucca "cucozza"Pasta e zucchiniPasta piselli e calamari con zenzeroPasta pomodoro e aliciPasta salmone e philadelphiaPasta spinaci e salmonePasta velocePasta vongole e zafferanoPasta zucca e patatePasta, cacio e uovaPasticcio di magroPenne ai carciofiPenne al cartoccioPenne alla birraPenne alla sarracinoPenne arrabbiate - Pinni 'cazzatiPenne in salsa crudaPenne orto-marePenne rigate con salsiccia e zucchinePenne tonno, gamberetti e zucchinePennette al tonno e zucchinePennette ai funghiPennette alla pizzaiolaPennette tricolorePerciatielle alla ChiummenzanaPisarei e fasòPiselli con la carneseccaPolpette di pesce in brodoPrawn Byriani con gamberi al curry e mandorleRavioli con lo stoccoReginette con merluzzo e mollica frittaRigatoni al forno napoletanaRigatoni al saltoRigatoni alla cannellaRigatoni incavolatiRisi e bisiRisi e fagioliRiso alla cacciatoraRiso alla messicana - Arroz a la mexicanaRiso con patate al limoneRiso con zucchine e speckRiso e rape - Riso e verzeRiso in padellaRiso integrale con verdureRiso pilaf light vegetarianoRiso selvatico con gamberi e meleRisotto ai gamberi e vongoleRisotto al doppio concentratoRisotto al forno con melanzaneRisotto al merluzzoRisotto al sugo di moscardiniRisotto all'occhioRisotto alla mortadellaRisotto alla zucca e pannaRisotto alle lumacheRisotto alle vongole con pesto di zucchineRisotto carciofi e capesanteRisotto coi funghi al pomodoroRisotto coi gamberi dieteticoRisotto coi gambi di carciofoRisotto con crema di carciofiRisotto con crema di gamberiRisotto con crema di peperoniRisotto con fritto di scampiRisotto con i gamberiRisotto con la zucca dieteticoRisotto con le tellineRisotto con le tincheRisotto con le tincheRisotto cremoso ai peperoniRisotto di capesante e scampiRisotto terra e mareRisotto tonno e piselliRisotto trota e gamberiSartù di risoSautè di vongoleSeppioline in brodoSformatino morbido di miglio con formaggella fresca ed emulsione agli agrumi e prezzemoloSformato di fagiuoliniSformato di piselli freschiSformato di zucchini passatiSpaghetti alla nduia calabreseSpaghetti con il tonnoSpaghetti aglio, olio, peperoncino e nociSpaghetti ai gamberi e zenzeroSpaghetti alla carrettiera vegetarianaSpaghetti alla chitarra con patateSpaghetti alla pescatoraSpaghetti alla puttanescaSpaghetti alla rusticaSpaghetti alle acciugheSpaghetti alle aranceSpaghetti aromaticiSpaghetti capperi e oliveSpaghetti capperi e oliveSpaghetti ciappiri e auliviSpaghetti coi piselliSpaghetti col sugo di seppieSpaghetti con acciughe e pomodoriniSpaghetti con crema di cime di rapa e cozzeSpaghetti con erbette e seppiolineSpaghetti con le acciughe, aneto e finocchietto selvaticoSpaghetti con le vongoleSpaghetti con mazzancolleSpaghetti con mezzancolleSpaghetti con tonno e foglie di ravanelliSpaghetti con uvetta e aranceSpaghetti cozze, paté di olive e peperonciniSpaghetti e polpettineSpaghetti funghi e pancettaSpaghetti gratinati con cipolline novelleSpaghetti uovo e zucchineSpaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraiaStruncatura ca' muddicaTaboulé mediterraneoTaboulè speziato con verdureTagliatelle al sugo di carneTagliatelle con topinambur e acciugheTagliolini al nero di seppia profumati al limoneTagliolini alle vongole veraci al sapore d'aranciaTiella barese a modo mioTimballo di bucatiniTimballo di melanzane e rigatoniTimballo di riso con gamberetti alla paprikaTimballo di vermicelliTofe alle mandorle e gamberettiTortellini ai funghi... speedyTrenette con aliciTurteddi a la marinaraVellutata con capesanteVellutata di gamberetti e tonnoVellutata di patate, carote e yogurtVellutata di porcini, patate e cipolleVellutata di verdureVellutata romanticaVermicelli alla vesuvianaVermicelli con le vongoleVermicelli di magroVermicelli in salsa d'aranciaVermicelloni ai pomidori secchiVermicelloni con i carciofiVermicelloni crudo e zucchineVermicelloni del boscaioloVermicelloni doratiVermicielle 'e positanoVermicielli freddi al pomodoroZiti con involtini e ragùZuppa alla certosinaZuppa col brodo di muggineZuppa con funghi e baconZuppa dell'ortolanoZuppa di ceciZuppa di cerealiZuppa di cozzeZuppa di cozze alla napoletanaZuppa di fagioli alla seneseZuppa di fave frescheZuppa di funghi, fagioli e zuccaZuppa di gulaschZuppa di ovuliZuppa di patate e broccoliZuppa di pesceZuppa di purè di piselliZuppa di scampi con crostini frittiZuppa toscana di magro alla contadina

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