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Antipasti
Acciughe al rossoAcciughe al verdeAcciughe al verde piemontesiAlbese di carne in scatolaAlici in padellaAntipasto di salmone e avocadoAntipasto tiepido di gamberiArancini di riso con tuma e ricottaBabà rusticoBagna CaödaBarchette di lattuga ai formaggiBavarese di asparagiBignè salati con salsa di spinaciBiscotto a caponataBocconcini di melanzaneBocconottiBrandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di olivaBresaola conditaBrioche salata fiammingaBrioches salateBruschetta al peperoncinoBruschette saporite con paprica e tofuBruschette sprintBruschette velociCalzoni di verduraCardi fritti in pastellaCarpaccio di zucchine in salsa di capperiCasatiello rusticoCassoni frittiCestini di mozzarellaCoppette di pompelmo rossoCozze al gratinCozze alla marinaraCrescentineCrocchè di patateCrocchette di patateCrocchette di patate ripieneCrocchette di polenta con salsa al taleggioCrocchette di riso sempliciCrocchette di zuccaCroissant di prosciutto cottoCrostata autunnale di taglioliniCrostini ai funghi e besciamellaCrostini ai tartufiCrostini al parmigianoCrostini di fegatini di pollo con la salviaCrostini di fegatini e acciugheCrostini di MilzaCrostini di OrataCrostini di PolentaCrostini di polenta con crema di ricotta e nociCrostini di provolineCrostini napoletaniCrostoni ai peperoni e acciugheCucuzza gialla con l'aghiataErbazzoneFagottini crudo e carciofiFagottini di melanzaneFagottini di polenta e speckFagottini salsiccia e carciofiFarinataFave con salsa piccante al formaggioFettuntaFlan di topinambur con bagna caudaFocaccia alla quinoa e curcumaFocaccia con pomodoriniFocaccia di pane nero ai 7 cerealiFocaccia ripiena alle melanzaneFocaccia rustica alle zucchineFocaccine ripiene al tonnoFresa e freselle calabresiFreselle calabresi di MaryFrittatine in carpioneFritteddaFritteline di polpa di granchioFritto alla garisendaFritto misto napoletanoFrolla di pomodoriGamberetti con salsa di peperoncino rossoGnocco frittoHummus di ceciInsalata agrodolceInsalata del boscoInsalata di calamari e verdure misteInsalata di capesanteInsalata di carciofi e speckInsalata di petti di polloInsalata di polpo specialeInsalata di riso ai frutti di mare e pesceInsalata di riso in cialdaInsalata di StoccoInsalata marina con cozze e fagioliInsalata mechouiaInsalata russa di PatrickInsalata russa veganaInsalata tiepida di pescatriceInsalatina fantasiaInvoltini di bresaola ai capriniInvoltini di melanzane con mousse di acciugheInvoltini di prosciutto e gorgonzolaInvoltini di verzaInvoltini primaveraLattuga tonnèLingua col bagnetLo sfincioneMandorle saporiteMattonella di verdureMedaglioni verdi e rosaMelanzane a librettoMezzi pomodori secchi piccanti all'olioMinestra di erbe passateMortadella alla pizzaiuolaMuffin al parmigianoMuffin anglosassoni al salameMuffin con feta e oliveMuffin con verdureMuffin salati con farcitura al formaggioNervetti all' AillesaNervîttOlive condite alla sicilianaPalline di formaggio e bresaolaPalline di formaggio multicolorePallottole di patate ripienePanduovoPane ciabattaPane farcito a modo mioPanettone gastronomico con farciture di pesce e prosciuttiPanino vegetarianoPanissaPanzerottiPanzerotti di patatePastecresciutePatè carciofi yogurt e pancettaPatè di ceciPatè di funghi porciniPaté di magroPaté di Melanzane alla napoletanaPeperoni alla bagna caudaPerine di risoPiccoli ricci al gorgonzolaPinzimonio alla cremaPitta di patate del SalentoPizza di kamutPizza gialla di maisPizza napoletana vegetarianaPizza senza glutinePizza sfiziosa verdure e gorgonzolaPizzette al gorgonzolaPizzette sprintPlumcake alle erbe e prosciuttoPolipo e patate in insalataPolpette di caprino con pistacchio e rucolaPolpo all'insalataPomidoro gratinatiPomidoro ripieni con le sardePomodori ripieni al sedanoPomodori ripieni nel forno o nella braceQuiche ai broccoliQuiche ai fagioliniQuiche ai fiori di zucca ripieniQuiche ai funghi prociniQuiche carciofi e funghiQuiche con radicchio e pereQuiche di ceci ai porriRollè di crepes con salmone e formaggioRotolini di pesce spada di nonna BibilaRotolo ai funghiSalame di tonnoSalsa stuzzicante per pinzimonioSardine marinateScalogni alla cannellaSfogliata alla ricottaSoma d'aglioSoufflè PasqualeSpanakopitaSpiedini freschiSpirali di crepesSpuma di polloSpuma di tonnoSupplì alla romanaTartara di primo saleTartare di salmone e pistacchi su riso Venere con insalatina alle mandorle e parmigianoTartine di salmone alla MatteoTartine saporite al cavialeToast di gamberiTonno in crostaTopinambur in salsa verdeTorretta di MelanzaneTorretta estiva farcitaTorta bielleseTorta delle rose al formaggioTorta di pasta sfogliaTorta pasqualina di camogliTorta rustica piccanteTorta salata agli spinaci pinoli e uvettaTorta salata ai funghi e speckTorta salata al salame e formaggioTorta salata bietole e ricottaTorta salata con girandola di zucchine e caroteTorta salata con lo yogurtTorta salata con peperoni e mozzarellaTorta salata con tofu bietole e zucchine o zuccaTorta salata con trevigiana e stracchinoTorta salata con verdure e pancetta affumicataTorta salata di pane seccoTorta salata di verdure con cumino e curcumaTorta salata di zuccaTorta salata porro, patate e oliveTorta salata spinaci, scamorza e crescenzaTortina salata di castratoTortino a modo mioTortino di ProsciuttoTramezzini gustosiTris di mousse di robiolaTuorlo impanatoUova a Murzille 'e prieveteUova a la Bela RusinUova di pipistrello in salsa di maioneseUova sode "Pulcini nel cesto"Uova sode ai funghiUova sode al formaggioUova sode al tonno e maioneseUova sode ripiene di crema agli spinaciVol au vent alla vienneseVongole alla marinaraZucchine con surimi

Aperitivi
Amaretto HeartwarmerAperitif PerrierApplejack RabbitBarchette di insalata belga al tonnoBarchette di insalata belga con robiola e nociBarchette di insalata belga con uova e patateBig AppleCafé BrûlotChablis CupEgg Nog NashvilleEverybody's IrishFancy FreeFlames over New JerseyFlaming GlöggGreek BackGrissini integrali con sesamo e papaveroHemingwayIndependence Day punchJamaica Cinger BeerLadies' cocktailMai-TaiMojitoOld 4Pimm'sPink ginSalatini ai wurstelSalatini alla fetaSangria 2The BishopThe BuckThe CrustaThe FixThe FizzThe RickeyThe ShrubTreccine alla pasta d'acciughe

Contorni
Anelli di cipolla frittiAsparagi col PortogalloAsparagi in insalataBarchette di indivia belga spinaci e ricottaBastoncini di zucchine appetitosiBombe composteBroccoli affogatiBroccoli all'agroBroccoli o talli di rape alla fiorentinaBroccoli romaniCanuonece 'mbuttunateCaponata con i pomodoriCaponata di melanzaneCaponata settembrinaCaponata sicilianaCarciofi alla romanaCarciofi alla romana velociCarciofi croccantiCarciofi frittiCarciofi in tegameCarciofi in umido colla nepitellaCarciofi seccati per l'invernoCarciofini sott'olioCardoni in tegliaCarote al limoneCarote al limone con sesamo e erba cipollinaCavolfiore gratinatoCavolo ripienoCianfotta casareccia napoletanaCicoria al prosciuttoCicoria con le acciugheCipolline agli aromiCipolline agro-dolciConserva di mango (Aam ka achar)Côtelettes d'autunnoCrauti saporiti alla senapeCrescioniCrocchette di animelleDadolata di verdure in padellaFagioli al naturaleFagioli all'uccellettoFagioli alla messicanaFagioli e scaroleFagiuoli a guisa d'uccelliniFagiuolini con l'odore di vainigliaFinocchi al cuscusFinocchi con la balsamellaFinocchi gustosiFiore di melanzane e ciliegini grigliatiFriarielli in padellaFricassea di verdure al finocchiettoFriggitelli in rosso alla mentaFrijoles refritosFrittata in riccioli per contornoFrittelle di maisFrittelle di patateFritto di cardoniFritto di caroteFritto di finocchiFritto di semolinoFunghi all'avoleseFunghi cardoncelli al fornoFunghi frittiFunghi in umidoFunghi porcini sott'olioGattò di patateGattò di patate alla napoletana (ricetta tradizionale)Gratin di pomodori e patate all'origanoI fagioli di ConioIndivia belga al forno con prosciuttoInsalata bicoloreInsalata capreseInsalata d'arance, peperoncino e aglioInsalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamoInsalata di funghi champignon alla senapeInsalata di funghi porciniInsalata di mele autunnaleInsalata di patateInsalata di patate e broccolo al sesamo neroInsalata di patate e broccolo alle erbe provenzaliInsalata di patate e fagiolini al pestoInsalata di puntarelle e acciugheInsalata di rinforzoInsalata di tacchino e primosaleInsalata di verze e meleInsalata estiva col mangoInsalata fredda di spinaci e prosciuttoInsalata in rosaInsalata maioneseInsalata sole di siciliaInsalata svizzeraInsalatina alle mandorle e parmigianoInsalatina di sedanoInvoltini di verduraMelanzane "Mulignane a scarpuncielle"Melanzane impanateMelanzane sott'olioNaan Pane allo yogurtPalline di zuccaPane marocchinoPane veloce tipo araboPastella per fritturePatate allo speckPatate arrosto al parmigianoPatate con sottilette al fornoPatate croccanti "sabbiate"Patate del pescatorePatate di mamma LuisaPatate stufate a modo mioPeperonata particolarePeperone ripieno dieteticoPeperoni arrostiti e messi in barattoloPeperoni al gratinPeperoni in tortieraPeperoni ripieniPeperoni saporiti alla sicilianaPitaPizzette di melanzanePolenta taragnaPomodori in padellaPomodori secchi sott'olioPomodori secchi sott'olioPomodorini confitPurè di sedano rapaPurè piemonteseSauer-kraut 2Scarola gustosaScarola gustosa con acciughe, pinoli e uvettaScarola in padellaSchiacciatina di patateSformato ricco di patateSparagi in diversi modiSpinaci per contornoTeglia ortolanaTempura di carote, cipolle e zucchineToma sott'olio alle erbeTonno con patateTorretta di patate e noci

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