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Antipasti
Acciughe al verde • Antipasto di sedano • Bagel e farciture • Bignè salati al formaggio • Bresaola in crema di cannellini • Bruschette saporite con paprica e tofu • Carpaccio di zucchine in salsa di capperi • Crema di cavolfiore e spezie • Crostini al parmigiano • Crostini di polenta con crema di ricotta e noci • Fagottini di salame • Favetta e cicorielle • Focaccia con pomodorini • Focaccia rustica alle zucchine • Gelato salato con polenta fritta • Hummus di ceci • Insalata di capesante • Insalatina fantasia • Involtini di melanzana al verde • Involtini di melanzane con mousse di acciughe • Involtini di prosciutto e gorgonzola • Lapidi gratinate al gorgonzola • Mousse di tonno • Mousse provenzale • Muffin salati con farcitura al formaggio • Panettone gastronomico con farciture di pesce e prosciutti • Patè di ceci • Patè di mare • Paté di Melanzane alla napoletana • Paté di tonno • Pinzimonio alla crema • Polpo grigliato su crema di patate alla paprica • Quiche di finocchi allo zafferano • Spirali di crepes • Spuma in cialda di grana • Tacchino di mare • Tartine ai gamberetti • Tartine al groviera e tonno • Tartine al salmone e formaggio • Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco • Tartine saporite al caviale • Torretta estiva farcita • Torta rustica piccante • Torta salata con verdure crema di tofu • Uova sode al formaggio • Uova sode al tonno e maionese • Uova sode ripiene di crema agli spinaci • Vol au vent ai formaggi • Vol au vent al gorgonzola • Vol au vent alla vodka •

Aperitivi
Absinthe Suissesse • Alcudia • Alexander • All-White frappe • American Beauty • Atholl Erose • Banana Bird • Battimare Egg Nog • Blue Hawaiian • Chicago Bomb • Coconut Shell • Coconut Tequila • Corpse Reviver • Diana • Dolores • Dubonnet Cassis • Egg Nog Nashville • Emerald • Everybody's Irish • Fifth Avenue • Golden Cadillac • Green Dragon • Jockey Club • Kir • Kirsch and Cassis • lrish coffee • Piña Colada • Ramos Fizz • Salatini alla feta • Silk Stockings • The Buck • The Stinger • White Russian • White Satin •

Contorni
Broccoletti gratinati • Cardi alla fontina • Cavolfiore con crema di gorgonzola • Fagiuolini in salsa d'uovo • Finocchi gratinati • Frijoles refritos • Gratin di cardi alla fontina • Insalata caprese • Insalata tiepida di carciofi • Porri alla crema • Purea di fagioli • Rondelle di patate alla crema • Verdure scottate con salsa tahin-umeboshi •

Dolci
Anello di cioccolato fondente • Arance caramellate al rum e mandorle • Baci di Dama alle nocciole • Banoffee • Bavarese al cocco • Bavarese all’Armagnac • Bianco • Biancomangiare • Bicchierino alla mousse di yogurt greco, pompelmo, pesca caramellata e coulis di fragole • Biscotti al limone • Biscotti croccanti • Bonet • Budini di mango con sciroppo al peperoncino • Budino ai fichi • Budino di mandorle tostate • Budino di pane e cioccolata • Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone • Caffè gelato • Cake design - torta di compleanno • Cassata sulmonese • Cassata veloce • Charlotte di more e melograno • Cheesecake ai frutti di bosco • Cheesecake al topping alle fragole di Beatrice • Cheesecake alla frutta • Cheesecake alla menta • Cheesecake alla zucca • Cheesecake vegana al cioccolato e rum • Chinulille • Chokotab: torta super al cioccolato • Cialde • Cialdoni • Ciambella al cacao con crema • Ciambella all'arancia • Ciambellone alla Nutella • Ciambellone che lievita • Ciambellone con sorpresa • Ciarlotta • Cioccolato al marsala • Ciuffetti di cioccolato al caffè • Coppa di mousse al cioccolato • Corone di meringa con ripieno di fragole • Crema • Crema al cioccolato • Crema al cioccolato e cannella • Crema al cioccolato senza uova • Crema al latte • Crema al limone • Crema al mascarpone • Crema alla francese • Crema alla vaniglia • Crema allo zabaglione e sherry • Crema all’arancia • Crema catalana • Crema di cachi al maraschino • Crema di marron glacés e cachi • Crema di mele • Crema di zabaglione al Vin Santo • Crema di zabaglione con mele, amaretti e moscato di Pantelleria in coppa • Crema di “banane frozen” • Crema fritta • Crema inglese • Crema montata • Crema pasticcera • Crema pasticcera all’arancia • Crêpes al ciccolato • Crepes al miele con salsa di strudel • Crepes di mele e albicocche gratinate al forno • Crèpes golose • Crêpes suzette • Crostata al cioccolato bianco • Crostata al limoncello • Crostata al rabarbaro • Crostata all'arancia candita • Crostata alla nutella • Crostata allo zabaglione e ricotta • Crostata cappuccino • Crostata cioccolata e lamponi di Giò • Crostata cocco-ciok • Crostata con crema pasticcera e frutta fresca • Crostata con frutta secca • Crostata dell'Alsazia • Crostata di crema di riso e mele • Crostata di fichi freschi • Crostata di frutta di stagione • Crostata di marmellata o crema • Crostata di ricotta alle amarene • Crostata morbida al limone • Crostata zucca e cioccolato • Crostatine con crema di cioccolato al tofu e frutti freschi • Cuneesi al rum • Cupcakes • Cupcakes Red Velvet • Cupcakes al burro di arachidi • Cupcakes di Pasqua • Cupcakes mimosa alla crema d'arancia • Danubio alla crema di marroni • Delizia al cioccolato • Diplomatiche al cioccolato e noci • Dolce al radicchio • Dolce alla napoletana • Dolce alla panna • Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino • Dolce di panettone all’arancia e rum • Dolce Djamilah • Dolce riccio • Dolce Roma • Èclair al cioccolato • Fagottini al profumo di arance con crema di fragole • Fantasia semifredda con uva sultanina • Fichi grigliati con crema di ricotta • Fondente al cioccolato • Frittelle di carnevale • Gelato di amaretti • Gelato di anguria • Gelato di crema • Gelato di pistacchi • Gelato di torrone • Giorno e notte • Glassa a freddo • Gnocchi di latte • Golosità in coppa • Gratin di zabaglione pesche e mandorle • Key Lime Pie • Krapfen semplici • Le tazzine • Liquore allo zabaglione • Macaron al pistacchio • Macaron con crema al mango • Mattonella di pandoro • Mele con la crema • Mele renette con crema di vaniglia e amaretti • Merenda in coppetta • Meringata al cioccolato bianco • Millefoglie al caffè e nocciole • Mini krapfen • Mousse al limone variegata al lampone • Mousse di pesche con salsa caramello • Muffin di Halloween • Muffin di Rossella O’Hara • Pan di spagna • Pan di spagna farcito e decorato • Pandoro alla crema di mascarpone • Panettone farcito alla crema di mascarpone • Pasta frolla senza uova • Pasta genovese • Pasta mandorlata • Pasta margherita • Pasta per bignè • Pasta per fondo torta • Pasticcini di pasta beignet • Pasticcio a sorpresa • Pasticcio di pandoro con budino al profumo di Bayles • Pasticciotto napoletano • Pastiera napoletana • Peramisù • Pere alla crema di mascarpone • Pere bella Elena • Pezzo al gelo Biscuit • Piccoli studel al panettone • Pie al cioccolato • Pizza alla napoletana • Pizza gravida • Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero • Plumcake ai fichi freschi • Plumcake con gocce di cioccolato • Plumcake di cioccolato con mandorle • Plumcake goloso • Profiteroles al cioccolato • Profiteroles alla crema di banana • Purea di papaia con crema acida • Rose Apple Tart • Rotolo con crema all'arancia • Salame di cioccolato • Salame di cioccolato alle nocciole • Salsa al cioccolato fredda • Salsa di nocciole • Salsa per panettone alle albicocche • Sbriciolata alla nutella • Semifreddo agli amaretti • Semifreddo ai fichi • Semifreddo al cioccolato • Semifreddo al panettone • Semifreddo alla vaniglia • Semifreddo di biscotti • Semifreddo di frutta • Semifreddo goloso • Sfogliata ai tre cioccolati • Sfogliata con mele e crema al profumo di limone • Sfogliata di mele • Sformato di amaretti coperto di zabaione • Sformato di savoiardi con lo zabaione • Sformato semifreddo alla ricotta • Soufflè gelato di ciliegie • Soufflet di castagne • Spumone di the • Spumone Piemonte • Stelline al cioccolato • Strudel Veloce • Tiramisù • Tiramisù ai frutti di bosco • Tiramisù al limone • Tiramisù al mandarino • Tiramisù al pistacchio • Tiramisù all'ananas • Tiramisù alla frutta fresca • Tiramisù alla macedonia • Tiramisù alle fragole • Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco • Tiramisù con mascarpone e crema pasticcera all’arancia • Tiramisù di crepes con variante di nutella • Tiramisù in bianco • Tiramisù ipocalorico alla ricotta profumato alla cannella • Tiramisù per i più piccoli • Tiramisù speciale • Tiramisù vegano • Toast dolci in carrozza • Torta "o sole mio" • Torta al caffè • Torta al cioccolato morbidissima • Torta al cioccolato senza glutine • Torta al limone farcita • Torta all'ananas • Torta all'arancia semplicissima • Torta all'arancio • Torta alla marengo • Torta alle fragole • Torta alle fragole e semi di papavero • Torta allo yogurt farcita • Torta allo yogurt farcita con mirtilli • Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce • Torta cioccolato e pangrattato • Torta cioccolato e pere • Torta con crema e zucchero caramellato • Torta con mousse di mela • Torta crema ed amarene • Torta cremosa al cioccolato fondente • Torta croccante • Torta della foresta nera • Torta della nonna • Torta delle rose alle mele • Torta di carote e ananas • Torta di carote e ananas • Torta di ciliegie • Torta di compleanno • Torta di compleanno per bambini • Torta di fragole panna e crema • Torta di lamponi e aroma di cacao • Torta di mele di nonna Francesca • Torta di mele di zio Michele • Torta di mele e mascarpone • Torta di noci • Torta di pan di stelle • Torta di pere e zenzero • Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco • Torta di profiteroles • Torta di ricotta ai frutti di bosco • Torta di ricotta e canditi • Torta di riso • Torta farcita ricotta-ciok • Torta friabile alle pere • Torta Kinder Paradiso • Torta Mimosa con crema profumata alle nocciole • Torta morbida al rabarbaro • Torta per San Valentino • Torta Regina • Torta RIP • Torta rustica al cacao • Torta sbriciolata agli amaretti • Torta speciale al limone • Torta Veiss • Torta veloce al caffè • Torta viennese al caffè • Tortino cioccoloso • Trionfo di fragole • Uova di neve • Whoopie al caffè • Zeppole di San Giuseppe • Zorama • Zuppa di limone • Zuppa inglese • Zuppa inglese alla napoletana • Zuppa inglese diplomatica • Zuppetta al caffè fredda •

Primi piatti
Boulgur alla marocchina • Cannelloni con tofu e spinaci • Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti • Crema di broccoli e patate • Crema di piselli e crostini alle erbe • Crema di pomodoro e riso alla portoghese • Crema di riso alle erbe • Crema di zucca con riso selvaggio • Crema di zucca e castagne • Crema orto-mare • Crema vellutata agli aromi • Crepes agli asparagi • Crepes ai funghi e brie • Crepes con mousse di caprino e piselli • Fusilli ai peperoni • Fusilli alla crema di porri • Fusilli alla crema di tonno • Fusilli in crema verde • Garganelli alla crema di peperoni •