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Tutte le ricette divise per portata


Antipasti
Bocconcini di melone e crescenza • Calzone farcito al forno • Cannoli al prosciutto • Coccinelle di salmone, pomodoro e olive • Crocchette di patate • Fagottini salsiccia e carciofi • Focaccia alta • Focaccia barese • Focaccia integrale con cottage cheese • Frolla di pomodori • Ghirlanda con tonno e ricotta • Involtini di prosciutto e verdure • Mousse di tonno • Muffin anglosassoni al salame • Plumcake alle erbe e prosciutto • Sfogliata al prosciutto crudo e fiori di zucca • Spuma di pesce • Spuma di tonno • Torta delle rose al formaggio • Torta salata ai funghi e speck •

Aperitivi
Mummie di wurtel avvolte da pasta sfoglia • Salatini ai wurstel •

Contorni
Bastoncini di zucchine appetitosi • Broccoletti gratinati • Cavolfiore con la balsamella • Finocchi gratinati • Gratin di pomodori e patate all'origano • Involtini di lattuga • Palline di zucca • Patate arrosto con erbe aromatiche • Patate con sottilette al forno • Piselli alla francese semplice • Piselli con prosciutto • Purè di patate • Rondelle di patate alla crema • Spinaci per contorno • Torta di purè • Tortine al formaggio •

Dolci
Baci di dama • Baci di Dama alle nocciole • Banoffee • Bavarese al cioccolato • Biscotti a forma di alberello • Biscotti ai fiori di lavanda • Biscotti al limone • Biscotti al riso soffiato per celiaci • Biscotti alla nutella • Biscotti con nocciole e cacao • Biscotti creativi • Biscotti croccanti • Biscotti di pasta frolla allo zenzero • Biscotti integrali al miele • Biscotti natalizi tirolesi • Biscotti Nzuddi - Mostaccioli • Brioche farcita alla frutta • Brownies cioccolato e nocciole • Brownies ipocalorici • Brutti ma buoni nocciolati • Buchteln • Budino di banane • Bugie all'arancia • Bugie di Carnevale • Cake Pops ai 3 gusti • Cappuccino sostanzioso • Carbone dolce della Befana • Cenci • Cheesecake • Cheesecake al cioccolato • Chiacchere con la nutella • Churros • Ciambella al tè • Ciambella all'arancia • Ciambelline di San Giuseppe • Ciambelline morbide al cocco • Ciambellone alla ricotta • Ciambellone alle mele rustico • Ciambellone stragoloso • Clafoutis alle albicocche • Clafoutis di more e yogurt • Cookies al cioccolato • Cookies ipocalorici al cioccolato bianco e mirtilli rossi • Coriandoli • Crema al cioccolato • Crema al cioccolato e cannella • Crema al cioccolato senza uova • Crema al latte • Crema di mele • Crostata ai frutti di bosco • Crostata Aurora • Crostata cocco-ciok • Crostata di frutta di stagione • Crostata svizzera alle mele • Crostatine con crema di cioccolato al tofu e frutti freschi • Cupcakes • Cupcakes Red Velvet • Cupcakes di Pasqua • Danubio alla crema di marroni • Dolce colazione • Dolce di mele all'antica • Dolce Paradiso • Dolce riccio • Dolcetti agli albumi e nocciole • Dolcetti alle prugne • Dolcetti di semolino al cocco • Èclair al cioccolato • Faccetta Nera • Focaccia con uva nera • Focaccia dolce del bosco • Frappè alla frutta e gelato al latte • Fricioj d'Carlevé • Frìtole • Frittelle di carnevale • Gomitoli di carnevale • Infornata alla ricotta • Krapfen semplici • Macaron al pistacchio • Macaron con crema al mango • Macaron ricetta base • Macedonia mangiatutto • Mandorle al cioccolato • Maritozzi • Marmellata di frutta secca • Mascherine di pastafrolla • Mele renette con crema di vaniglia e amaretti • Meraviglie • Merenda in coppetta • Meringata al cioccolato bianco • Meringata di Natale • Meringhe • Migliaccio di carnevale • Mini krapfen • Mousse al limone variegata al lampone • Mousse di pesche con salsa caramello • Muffin ai lamponi e cioccolato bianco • Muffin alle mele • Muffin con sorpresa • Muffin al cioccolato • Muffin al cioccolato bianco e lamponi • Muffin al succo d'arancia • Muffin allo yogurt e agrumi • Muffin anglosassoni cotti in padella • Muffin con albicocche fresche • Muffin croccanti • Muffin di Halloween • Muffin di mele e carote • Muffin di miele e yogurt • Muffin ipocalorici alla banana e mirtilli • Muffin nutella e cocco • Muffins alla frutta secca • Muffins dolci con zucchine e uvetta • Nacatole • Omelette dell’Imperatore Kaiserschmarrn • Ovetti di Pasqua al burro di arachidi • Ovis mollis • Palline chiare e scure • Pancakes soffici • Panettone tostato con mousse di ricotta e ananas • Panzerotti di mele • Peramisù • Pere bella Elena • Piccoli studel al panettone • Plum cake alle pesche sciroppate • Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero • Plumcake alla banana, noci e cioccolato fondente • Plumcake alla ricotta, arancia, noci e uva passa • Plumcake alle ciliegie • Plumcake con farina di riso • Profiteroles alla crema di banana • Quadrotti di mele glassate • Riccio dolce • Rotolo al cioccolato e nocciole (tipo salame) • Rotolo con crema all'arancia • Rotolo di pasta dolce • Scones • Scopette dolci per la Befana • Semifreddo alla vaniglia • Semifreddo di ricotta ai lamponi • Sfingi di San Giuseppe • Sfogliatine alle more • Smoothies alla fragola • Soffioni abruzzesi • Soufflet di castagne • Soufflet di Luisetta • Soufflet di riso • Spaghettata di gelato • Spuma di mela • Stecchi alla frutta caramellata • Stelline al cioccolato • Stelline con la neve • Strawberry Galette • Tartellette alle pere con zucchero semolato • Tiramisù ai frutti di bosco • Tiramisù al limone • Tiramisù all'ananas • Tiramisù alla frutta fresca • Tiramisù alla macedonia • Tiramisù magro con frutta • Tiramisù per i più piccoli • Toast dolci in carrozza • Torta ai cereali • Torta al cioccolato bianco • Torta al cioccolato in 5 minuti • Torta all'arancia semplicissima • Torta alla carota • Torta allo yogurt farcita • Torta allo yogurt farcita con mirtilli • Torta aromatica al cioccolato crudo • Torta cioccolato e pere • Torta con mousse di mela • Torta con rose di mele scenografica • Torta croccante • Torta della giungla • Torta delle rose senza latte e uova • Torta di albicocche sciroppate • Torta di arance e yogurt • Torta di banane • Torta di carote e ananas • Torta di castagne e cacao • Torta di compleanno per bambini • Torta di mele deliziosa • Torta di mele e zenzero fresco • Torta di Nonna Francesca • Torta di pane alla frutta • Torta di pere vanigliata • Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco • Torta di rose • Torta leggera alla banana • Torta Mimosa con crema profumata alle nocciole • Torta ripiena pere, amaretti e cioccolato • Torta rustica al cacao • Torta rustica al cioccolato e nocciole • Torta rustica alla frutta • Torta sbriciolata agli amaretti • Torta soffice di noci • Torta tenerina • Torta veloce alla frutta • Torta zebrata • Torta-budino al cacao • Tortelli di carnevale • Tortelli dolci di carnevale • Trionfo di fragole • Zeppole di San Giuseppe •

Primi piatti
Agnolotti • Bigoli ai carciofi • Canederli agli spinaci • Cannelloni al forno • Cannelloni al mascarpone • Cannelloni con la ricotta • Cannelloni ricotta e spinaci • Conchiglie alla spagnola • Crema vellutata agli aromi • Crespelle in brodo • Farfalle fredde con prosciutto e melone • Fettuccine veloci allo scarpariello • Fusilli ai fiori di zucca • Fusilli al provolone piccante • Fusilli ricotta e burro • Garganelli pasticciati • Gnocchi con sugo di carne • Lasagne al forno • Lasagne di prosciutto al pomodoro • Maccheroncini con salsiccia cremosi • Mezzemaniche gratinate • Nidi di spaghetti alla chitarra • Pasta alla nutella • Pennette estive • Polpette di pesce in brodo • Riso con patate al limone • Risotto al merluzzo • Risotto con carote • Risotto con zucca “butternut” arrostita • Semolino al latte • Spaghetti coi piselli • Spaghetti con tonno, acciughe e olive nere • Spätzle agli spinaci • Spätzle di spinaci con fonduta al formaggio • Timballo di cappelletti • Timballo di melanzane e rigatoni • Vellutata di patate, carote e yogurt • Vellutata di verdure • Zuppa di Braccio di Ferro e Poldo • Zuppa di Cipro • Zuppa di patate aromatica •

Secondi piatti
Arrosto di maiale al latte in pentola a pressione con polenta • Arrosto di vitello ripieno di spinaci e frittata • Arrosto vegetariano • Bastoncini morbidi di carne • Big Bacon Hamburger • Bistecche di provolone • Bistecche golose • Bocconcini della regina • Bocconcini di manzo con capperi di Pantelleria • Bracioline al latte • Cestini di carciofi con fonduta • Clafoutis di zucchine e formaggio di capra • Crocchette di patate e prosciutto • Fagiolata a modo mio • Fagottini alla pizzaiola • Farfalle di vitello cremose • Fish and Chips • Focaccine di manzo • Frittata di piselli • Frittata finta pizza • Fusi di pollo alla birra con patate • Hamburger alla pizzaiola • Hamburger allegro • Hamburger di merluzzo • Hamburger di pesce • Hamburger di pollo e spinaci • Hamburger di tacchino alla thailandese • Hamburger in carrozza • Hamburger in carrozza vegetariani • Impanata di pancetta • Involtini alla romana • Involtini di pollo con formaggio e spezie • Involtini di pollo con prosciutto • Involtini di pollo con prosciutto bacon e formaggio • Involtini di sogliola ai piselli • Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso • Maiale all’ananas al profumo di timo • Merluzzo in filetti saporito • Mini Hamburger con edam e salsa remoulade • Mini hamburger di tonno con fagioli • Mozzarella in carrozza con prosciutto • Nasello al burro • Occhi di drago sanguinolenti • Omelette al formaggio con pomodori e cipolle arrostiti • Pascoj - Pescoj • Petto di pollo alla crema di limone • Pizza di carne • Pizzaiola al forno • Polpette al sugo • Polpette di pane • Polpette di pane fritte • Polpette di pesce • Polpette di pesce e patate • Polpette di pollo all’americana • Polpette di pollo con ricotta e curcuma • Polpette di tacchino • Polpette di uova al sugo • Polpettine di pesce e patate • Polpettine di riso e formaggio • Polpettine mediterranee al limone • Polpettone • Polpettone ai formaggi e uova • Polpettone gustoso a modo mio • Rolata di pollo • Rollè di spinaci e uova • Rombi al prosciutto • Rotolo di frittata alla mousse di tonno • Rotolo di frittata con pesto di rucola, scamorza e prosciutto • Salamino ghiotto • Scaloppina di pollo alla mortadella • Scaloppine al parmigiano • Scaloppine napoletane • Sogiola cremosa in agrodolce • Spiedini di carne mista • Striscioline di pollo croccanti • Tofu in carrozza • Torta di uova al prosciutto • Tramezzini di spinaci • Wurstel farciti • Wurstel imprigionati •

Sughi e salse
Salsa di yogurt •

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