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Antipasti
Acciughe al rosso • Acciughe al verde • Acciughe al verde piemontesi • Albese di carne in scatola • Alici in padella • Alici marinate • Anchoiade • Antipasto tiepido di gamberi • Bagna Caöda • Biscotto a caponata • Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva • Bruschetta al peperoncino • Bruschette saporite con paprica e tofu • Bruschetti verdi • Capesante gratinate • Coppette di pompelmo rosso • Cozze al gratin • Cozze alla marinara • Crescentine • Crostata autunnale di tagliolini • Crostini ai funghi e besciamella • Crostini ai tartufi • Crostini di Orata • Crostoni ai peperoni e acciughe • Crostoni al lardo e castagne • Crostoni alle melanzane • Cucuzza gialla con l'aghiata • Erbazzone • Fagottini ai funghi • Fagottini di melanzane • Fagottini di polenta e speck • Fave con salsa piccante al formaggio • Fettunta • Fiori di zucca ripieni • Flan di peperoni su cialda di parmigiano • Focaccia alla quinoa e curcuma • Frittatina all'abruzzese • Frittatine in carpione • Frolla di pomodori • Gamberetti con salsa di peperoncino rosso • Insalata agrodolce • Insalata di mare • Insalata di moscardini • Insalata di polpo speciale • Insalata di Stocco • Insalata marina con cozze e fagioli • Insalata mechouia • Involtini di melanzana al verde • Involtini di melanzane con mousse di acciughe • Involtini di prosciutto e gorgonzola • Involtini di verza • Lattuga tonnè • Mattonella di lenticchie e castagne • Mezzi pomodori secchi piccanti all'olio • Mortadella alla pizzaiuola • Mousse provenzale • Nervetti all' Aillesa • Nervîtt • Pane casereccio • Patè carciofi yogurt e pancetta • Patè di carne mista e funghi • Patè di ceci • Patè di funghi porcini • Patè di mare • Paté di Melanzane alla napoletana • Patè di olive nere • Peperoni alla bagna cauda • Pinzimonio alla crema • Pizza alla scarola • Pizza napoletana vegetariana • Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola • Pollo all'Albese • Polpo all'insalata • Pomidoro ripieni con le sarde • Pomodori ripieni di tonno • Pomodori ripieni nel forno o nella brace • Quiche ai funghi procini • Quiche carciofi e funghi • Salsa stuzzicante per pinzimonio • Salsina di gamberetti • Sardine marinate • Soma d'aglio • Spuma di pesce • Torretta di Melanzane • Torretta estiva farcita • Torta pasqualina di camogli • Torta rustica piccante • Torta salata ai funghi e speck • Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto • Torta verde piemontese • Tortina salata di castrato • Tortino di pomodori • Vol au vent alla viennese • Vongole alla marinara •

Aperitivi
Ginger Highball •

Contorni
Broccoli affogati • Broccoli all'agro • Broccoli o talli di rape alla fiorentina • Broccoli romani • Canuonece 'mbuttunate • Caponata con i pomodori • Caponata settembrina • Carciofi alla romana • Carciofi alla romana veloci • Carciofi in tegame • Carciofi in umido colla nepitella • Carciofi ripieni con prosciutto e funghi • Carciofi ripieni di formaggio • Carciofi trifolati • Carciofini sott'olio • Cardoni in umido • Carote al limone • Cavolfiore all'uso di romagna • Cavolo nero per contorno • Cavolo rosso stufato • Ciambotta • Cianfotta casareccia napoletana • Conserva di mango (Aam ka achar) • Crescioni • Dadolata di verdure in padella • Fagioli all'uccelletto • Fagioli alla messicana • Fagioli e scarole • Fagiolini alla mollica • fagiolini alla romana • Finocchi gustosi • Friarielli in padella • Friggitelli in rosso alla menta • Frijoles refritos • Frittelle di mais • Funghi all'avolese • Funghi cardoncelli al forno • Funghi in umido • Funghi porcini sott'olio • Funghi ripieni di nonna Bibila • Funghi trifolati • Gratin di pomodori e patate all'origano • Insalata d'arance, peperoncino e aglio • Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo • Insalata di patate e broccolo alle erbe provenzali • Insalata di patate e fagiolini al pesto • Insalata di polpo con cimette • Insalata di pomodori e robiola d'Alba • Insalata di puntarelle e acciughe • Insalata di zucchine e gamberetti • Insalata fredda di spinaci e prosciutto • Involtini di verdura • Melanzane "Mulignane a scarpuncielle" • Melanzane in agrodolce alla veloce • Melanzane sott'olio • Patate arrosto al parmigiano • Patate arrosto con erbe aromatiche • Patate di mamma Luisa • Patate stufate a modo mio • Peperone ripieno dietetico • Peperoni arrostiti e messi in barattolo • Peperoni al gratin • Peperoni all'aceto balsamico • Peperoni in tortiera • Peperoni ripieni • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Peperoni saporiti alla siciliana • Pirofila di verdure al microonde • Pizzette di verdure • Polenta taragna • Pomodori in padella • Pomodori ripieni • Pomodori secchi sott'olio • Pomodori secchi sott'olio • Purea di fagioli • Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta • Scarola in padella • Spinaci di magro all'uso di romagna • Teglia ortolana • Toma sott'olio alle erbe • Tonno con patate • Torretta di patate e noci • Verza e fagioli • Zucca in agrodolce • Zucca sott'olio • Zucchine al forno • Zucchine alla scapece • Zucchine marinate alla greca • Zucchine trifolate •

Primi piatti
"minnicchi" e maccheroni col ferro • Agliata • Agnolotti • Agnolotti ai funghi • Bucatini con bottarga e cannellini • Bucatini con lo Stocco • Bucatini conditi con il sugo di bottarga • Bucatini d’autunno • Bucatini zucchine e acciughe • Cacciucco • Cacciucco di danilo "uliano" • Cacciucco leggero • Cacocciuli ca’ pasta - Carciofini selvatici con la pasta • Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa • Canederli agli spinaci • Cannelloni con tofu e spinaci • Cannelloni di crepes ai peperoni • Cannelloni ricotta e spinaci • Cartoccio di riso ai finocchi • Casoncelli alla pancetta • Cavatelli con rucola e pecorino • Clam Chowder • Conchiglioni alla parmigiana • Conchiglioni ripieni al forno • Cous cous di pollo e verdure piccante • Cous cous di pollo e verdure • Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti • Crema di pomodoro e riso alla portoghese • Culurgiones con sugo di pomodoro • Ditaloni con fagioli e salsiccia • Fagioli alla paesana • Fagottini con salsa di yogurt • Farfalle con funghi e prosciutto • Farfalle melanzane e pomodori • Fettuccine ai funghi porcini • Fettuccine con pescespada, olive nere di Gaeta, capperi di Pantelleria, pomodori secchi siciliani sott'olio • Fettuccine veloci allo scarpariello • Fumetto di pesce • Fusilli ai fiori di zucca • Fusilli ai peperoni • Fusilli alla crema di tonno • Fusilli pomodoro rucola e parmigiano • Fusilli pomodoro, rucola e formaggio • Garganelli alla crema di peperoni • Gazpacho • Gnocchetti con pescatrice e finocchi al profumo di pompelmo • Gnocchetti con pomodori pachino e cozze • Gnocchi all'Ossolana • Gnocchi con salsa alla mozzarella • Gnocchi prezzemolati ai funghi e fontina • Grano duro spezzato in guazzetto d’autunno • Guazzetto alla marinara • Insalata di farro pesto e fagiolini • Insalata di pasta al merluzzo e verdure • Insalata di pasta e cozze • Insalata di pasta piccante • Insalata fredda di fusilli con polpo • Jambalaya • Lagane e fagioli • Lampe e ttuone • Lasagne ai funghi porcini • Lasagne al farro con ragù di seitan • Lasagne alla ligure • Lasagne col pesce spada e melanzane • Lasagne con ragù di seitan • Lasagne con zucchine e fiori di zucca • Lenticchie alla Peloritana • Linguine agli scampi e pomodorini • Linguine al cartoccio • Linguine allo zafferano con polpa di granchio • Linguine aspromonte • Linguine con gamberetti e verdurine • Linguine con pomodoro e acciughe • Linguine scampi fiori di zucca e pecorino • Linguine trafilate al bronzo al pesto • Lingune campane • Maccheroni al formaggio con chorizo • Malfatti o malfattini • Melanzane ripiene di paella • Mezze maniche fritte con carciofi e gamberi • Mezze penne rosse con aglio e acciughe • Mezzelune di patate con ripieno di Graukas • Mezzemaniche al sugo di scorfano e gamberi • Miglio con scarola • Minestra di ceci veloce • Minestra di fagioli veloce • Minestra di ortiche • Minestra di riso e pesce • Minestra di verza e fagioli • Minestra invernale di verza e patate • Minestrina di "Bacicin" • Minestrone • Minestrone con bruschette • Moussaka all'italiana • Nidi di spaghetti alla chitarra • Orecchiette alla crudaiola calda • Orecchiette con broccoletti e gamberi • Orecchiette con cime di rapa • Orecchiette con cime di rapa, vongole e pomodori secchi • Orecchiette con pomodori pachino • Orecchiette in salsa di rucola • Orecchiette salmonate • Orzotto con carote • Paccheri ai profumi della terra • Paccheri con broccoli e cavolfiore • Paccheri di Gragnano con pesce e olive • Paccheri di zucca, calamari e pecorino • Pacchetti con cozze e ceci • Pad thai • Paella di verdure • Paiocca • Pane in zuppa d'ortiche • Papillon di gaspacho andaluso • Pappa ai peperoni • Pappa col pomodoro • Pappardelle al sugo misto • Pappardelle con ceci e rosmarino • Passatina di ceci e gamberi al pompelmo • Pasta e cavoli • Pasta ai peperoni gialli • Pasta al pomodoro • Pasta al sugo di melanzane • Pasta antichi sapori • Pasta broccoli e gamberetti • Pasta con asparagi, pomodorini e pancetta • Pasta con broccoli e tonno • Pasta con fagioli borlotti e olive nere • Pasta con i broccoli • Pasta con pane grattato e acciughe • Pasta con tonno, ricotta romana e pomodorini • Pasta e fagioli • Pasta e fagioli con le cozze • Pasta e patate con la provola • Pasta e zucca "cucozza" • Pasta e zucchini • Pasta fagiolini e pomodori secchi • Pasta piselli e calamari con zenzero • Pasta pomodoro e alici • Pasta salmone e philadelphia • Pasta spinaci e mozzarella • Pasta spinaci e salmone • Pasta veloce • Pasta vongole e zafferano • Pasticcio di magro • Pasticcio saporito di patate e salsiccia • Penne alla birra • Penne alla sarracino • Penne arrabbiate - Pinni 'cazzati • Penne con coste e pomodoro • Penne con pomodorini pachino e pecorino • Penne in salsa cruda • Penne orto-mare • Penne salsiccia e broccoli • Penne tonno, gamberetti e zucchine • Pennette al tonno e zucchine • Pennette ai funghi • Pennette al pesce spada • Pennette al salmone e pistacchi • Pennette tricolore • Perciatielle alla Chiummenzana • Pici con salsa briciolata • Piselli con la carnesecca • Pizzoccheri della Valtellina • Pizzoccheri di Teglio • Polpette di pesce in brodo • Prawn Byriani con gamberi al curry e mandorle • Quinoa con fagioli neri • Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini • Ravioli con lo stocco • Ravioli di carne al vapore • Ravioli di Gamberi Rossi e Zucca su Vellutata di Asparagi • Reginette con merluzzo e mollica fritta • Rigatoni incavolati • Risi e fagioli • Riso alla cacciatora • Riso alla messicana - Arroz a la mexicana • Riso con fagioli e pancetta • Riso con funghi, asparagi e tofu • Riso e rape - Riso e verze • Riso in cagnone • Riso in padella • Riso integrale con scarola • Riso selvatico con gamberi e mele • Risotto ai gamberi e vongole • Risotto al doppio concentrato • Risotto al nero di seppia alla fiorentina • Risotto al sugo di moscardini • Risotto all'occhio • Risotto alle lumache • Risotto alle vongole con pesto di zucchine • Risotto coi funghi al pomodoro • Risotto coi gamberi dietetico • Risotto coi gambi di carciofo • Risotto con crema di carciofi • Risotto con crema di gamberi • Risotto con i gamberi • Risotto con la trippa • Risotto con le telline • Risotto con le tinche • Risotto con le seppie • Risotto con le tinche • Risotto con zucca e lenticchie • Risotto con zucca “butternut” arrostita • Risotto di arborio siciliano, crostacei e agrumi • Risotto di capesante e scampi • Risotto terra e mare • Risotto verde al gorgonzola • Rotolo sfizioso mortadella e broccoli • Sagne maritate • Sautè di vongole • Seppioline in brodo • Sformato di riso, miglio e zucchine • Spaghetti ai cipollotti • Spaghetti alla nduia calabrese • Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato • Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci •