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Antipasti
Antipasto di sedanoArancini di riso con tuma e ricottaBabà salatoBaguette farcitaBignè salati al formaggioBignè salati con salsa di spinaciBocconcini di melanzaneBocconcini di melone e crescenzaBresaola alla melaBrioches salateBruschetta golosaBruschette con pere e brieBudino al formaggioCasatiello rusticoCestini di mozzarellaCozze al gratinCrocchette di zuccaCroissant di prosciutto cottoCrostata di cipolleCrostini di polenta con crema di ricotta e nociCrostini di provolineCrostini di tartufiCrostoni alle melanzaneCrostoni con burrataErbazzoneFagottini salsiccia e carciofiFascetti di fagiolini e pancetta gratinatiFave con salsa piccante al formaggioFlan di peperoni su cialda di parmigianoFocaccia di pane nero ai 7 cerealiFocaccia rustica alle zucchineFormaggio infilzatoFrolla di pomodoriInsalata di pollo e fichiInvoltini di bresaola al gorgonzolaInvoltini di prosciutto cottoMigliacciMillefoglie di melanzaneMousse provenzaleMuffin con feta e oliveMuffin salati con farcitura al formaggioPalline di formaggio e bresaolaPalline di formaggio multicolorePancarré al salmonePaté affumicato al formaggioPitta di patate del SalentoPizza con la farina, quella giallaPizzette di melanzanePlumcake alle erbe e prosciuttoPolpette di caprino con pistacchio e rucolaPomodori farcitiQuiche ai fiori di zucca ripieniQuiche carciofi e funghiQuiche con zucca e ditaliniRollè di crepes con salmone e formaggioRollè spinaci e cipollaSalsina di avocadoSciatSnack sfiziosoSpiedini estivi di frutta e fetaSpiedini freschiSpirali di crepesTartara di primo saleTartine al salmone e formaggioTartine con marmellata di mele cotogne e formaggio frescoTimballo di mareTorretta estiva farcitaTorta delle rose al formaggioTorta salata agli spinaci e stracchinoTorta salata agli spinaci pinoli e uvettaTorta salata ai funghi e speckTorta salata al salame e formaggioTorta salata alle zucchine e crescenzaTorta salata alle zucchine e roquefortTorta salata alle verdure e formaggioTorta salata bietole e ricottaTorta salata con verdure grigliateTorta salata con girandola di zucchine e caroteTorta salata con lo yogurtTorta salata con tofu bietole e zucchine o zuccaTorta salata con verdure e pancetta affumicataTorta salata con zucchineTorta salata di carciofi e patateTorta salata di verdure con cumino e curcumaTorta salata di zuccaTorta salata porro, patate e oliveTorta salata spinaci e ricottaTorta verde piemonteseTortino a modo mioTortino di ProsciuttoTortino di topinamburTramezzini gustosiTris di mousse di robiolaUova sode al formaggioVol au vent ai formaggiVol au vent al gorgonzolaVol au vent facilissimiZuccotto di tonno

Aperitivi
Barchette di insalata belga con robiola e nociSalatini agli spinaci e formaggioSalatini al formaggio

Contorni
Barchette di indivia belga spinaci e ricottaBombe composteBroccoletti gratinatiCardi alla fontinaFinocchi al tonnoFinocchi gratinatiGratin di cardi alla fontinaGratin di porri al curryInsalata bicoloreInsalata di ceciInsalata di tacchino e primosaleInsalata di tonno, patate e formaggioMacedonia al formaggioMelanzane impanatePatate arrosto al parmigianoPatate con sottilette al fornoPeperone ripieno dieteticoPeperoni ripieniPizzette di melanzanePolenta taragnaPurè piemonteseSchiacciatina di patateSformato di cavolo e salsicciaTarozTeglia di patate e cavoliniTeglia ortolanaTerrina di erbette e speckToma sott'olio alle erbeTortine al formaggio

Dolci
CheesecakeCheesecake ai frutti di boscoCheesecake al cioccolatoCheesecake alla fruttaCheesecake alla mentaCheesecake alla zuccaCupcakes Red VelvetCupcakes al burro di arachidiGratin di fruttaPane nociatoPasta per bignèTiramisù fragole e formaggio spalmabileTiramisù magro con fruttaTorta di carote e ananasTorta di carote e ananasWhoopie al caffè

Primi piatti
AgnolottiAgnolotti del plin al sugo di arrostoAnolini in brodoBomba di riso alla piacentinaBucatini conditi con il sugo di bottargaBucatini zucchine e acciugheCacocciuli ca’ pasta - Carciofini selvatici con la pastaCanederli al grano saracenoCannelloni al fornoCannelloni al mascarponeCannelloni ricotta e spinaciCappellotti ripieni con filetti di luccio, indivia brasata e crescioneCarbonara di risoCasoncelli alla pancettaCasônsèiCorallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di briochesCous cous delicatoCrema di piselli e crostini alle erbeCrema di riso alle erbeCrepes agli asparagiCrepes ai funghi e brieCrepes con mousse di caprino e piselliCrespelle al formaggio con salsa di pomodoroCrespelle al prosciutto e formaggioFarfalle con cavolfiore e spekFarfalle riccheFarfalle velociFarfalle zucchine e pestoFettuccine ai funghi porciniFettuccine veloci allo scarparielloFusilli al radicchio e asiagoFusilli pomodoro rucola e parmigianoFusilli pomodoro, rucola e formaggioFusilli ricotta e burroGarganelli pasticciatiGnocchetti alla mugnaiaGnocchi formaggio e rucolaGnocchi all'OssolanaGnocchi alla mantovanaGnocchi alla venetaGnocchi con sugo di carneGratin di riso e cavolfioriInsalata di pasta ai gamberettiInsalata di risoInvoltini di melanzana con spaghettiLagane e fagioliLasagne al fornoLasagne al pesto e broccoliLasagne al radicchio rosso e taleggioLasagne alla ligureLasagne di prosciutto al pomodoroLasagne integrali cremose al formaggioLasagne pesto e broccoliLasagne vegetarianeLasagne verdiLasagne zucca e burrataLinguine aspromonteLinguine delicate al limoneLinguine trafilate al bronzo al pestoMaccheroni al formaggio con chorizoMaccheroni con il pangrattatoMaccheroni dei mortiMenesta mmaretataMezzelune di patate con ripieno di GraukasMinestra di cardi gobbiMinestrina di "Bacicin"Mussakà napoletanoOrecchiette alla crudaiola caldaPàcchere ricchePaccheri alla sorrentinaPalline di formaggio in brodoPane in zuppa d'ortichePaniscia di NovaraPanissaPappa col pomodoroPasta e cavoliPasta al forno coi broccoliPasta alla contadinaPasta alla norma versione napoletanaPasta bianca al forno al profumo di tartufoPasta cacio e pepePasta con i broccoliPasta con i cavolfiori rimestataPasta con ricotta e olivePasta e fave freschePasta e patate con l'uovoPasta rasaPasta, cacio e uovaPenne gialle di MartinaPenne saporitePisarei e fasòPizzoccheri della ValtellinaPizzoccheri di TeglioRavioli alla barbabietolaRavioli con lo stoccoRavioli in salsa di limoneRigatoni ai 4 formaggiRigatoni alla sicilianaRisi e bisiRisi e fagioliRiso e rape - Riso e verzeRisotto al petto di polloRisotto alla grappa e salsicciaRisotto alla milanese "alla vecchia maniera"Risotto alla milanese con marsalaRisotto alla parmigianaRisotto alla provola e radicchioRisotto alla zucca e pannaRisotto con caroteRisotto con la zucca rielaboratoRisotto con zucca e lenticchieRisotto con zucca e pancettaRisotto con zucca e semi di papaveroRisotto con zucca “butternut” arrostitaRisotto radicchio e formaggioRotolo sfizioso mortadella e broccoliSartù di riso alla napoletanaSartú napoletanoSfincione alla ficarazzeseSpaghetti aglio, olio, peperoncino e nociSpaghetti al trulloSpaghetti alla carbonaraSpaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla Carbonara e pannaSpaghetti con ragù di tofuSpaghetti cu 'e cepolleSpaghetti uovo e zucchineSpaghetti zucchine e formaggioSpaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraiaSpätzle di spinaci con fonduta al formaggioStrozzapreti con aglio e peperoncino rossoStruncatura ca' muddicaTagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzolaTagliatelle cremose al radicchioTagliatelle di grano saraceno con fondutaTagliatelle primaveraTajarin in bianco con tartufiTimballo di cappellettiTimballo di maccheroniTimballo di melanzane e rigatoniTimballo di verdure e provoloneTimballo di vermicelliTorretta di pasta con carciofi e salsina di caroteTortelli di zuccaTortelliniTortellini ai funghi... speedyTortellini in salsa rosaTortino di risoVellutata di lenticchieVermicelli alla ghiottaVermicelli alla regginaVermicelloni doratiZuppa di cipolleZuppa di pane del venerdì

Secondi Piatti
Arrosto vegetarianoAsparagi alla ValdostanaBig Bacon HamburgerBistecche di provoloneBocconcini di zucchineBraciole alla cipollaBraciolette alla sicilianaBrasciole napoletane al sugoCacimperioCalamari di nonna BibilaCapretto alla partenopeaCarne all'albese con gorgonzolaCasseruola vegetariana primaverile con gnocchetti alle erbeClafoutis di patate e robiolaClafoutis di zucchine e formaggio di capraCotolette di spatolaCrocchette di patate e prosciuttoCrocchette di tofu alle oliveFagottini di funghi e brieFagottini di radicchioFagottini di trippaFajitas di carneFiletti di merluzzo con panatura aromaticaFiletti di trota al fornoFlan di zucchine al microondeFrittata 'e maccaruneFrittata con lampascioniFrittata di pomodoriFrittata di verdureHamburger vegetarianoHamburger di pesceHamburger in carrozzaHamburger in carrozza vegetarianiImpanata di pancettaInsalata di pollo saporitaInvoltini babyInvoltini di cotenneInvoltini di melanzaneInvoltini di mortadella di nonna SandraInvoltini di pescespadaInvoltini di polloInvoltini di pollo con formaggio e spezieInvoltini di pollo con prosciuttoInvoltini di pollo con prosciutto bacon e formaggioInvoltini di tonno e ricottaInvoltini di zucchine e caprinoInvoltini in gelatinaInvoltini piccantiMedaglioni di carciofi e patateMelanzane alla pariginaMelanzane alla parmigianaMelanzane imbottiteMelanzane ripiene con lo stoccoMini Hamburger con edam e salsa remouladeOmelette al formaggio con pomodori e cipolle arrostitiPasticcio di patatePecorino fresco con zucchine ed olive nerePetto di pollo alla crema di limonePolenta con funghi e gorgonzolaPolenta pasticciataPolenta taragnaPollo dello sceiccoPolpette di panePolpette di riso con salsa agrodolcePolpette di uova al sugoPolpette di verzaPolpette napoletane al sugoPolpettine di riso e formaggio Polpettone di spinaciPolpettone di tonno dieteticoPolpettone gustoso a modo mioPomodori ripieni ricotta e basilicoPrimosale al fornoPrimosale imbottitoProsciutto cotto alla bismarckRicotta fatta in casaRolata di vitello ai fiori di zuccaRollè farcito di manzoRondelle di frittata e gamberiRotolo di frittata con pesto di rucola, scamorza e prosciuttoSarde a beccaficoScaloppina di pollo alla mortadellaScaloppine alla pizzaiolaScaloppine di pollo alla valdostana al microondeScaloppine di pollo con fontina e prosciuttoSformato di carne e melanzane profumato al basilicoSformato di fagioliniSformato di formaggio, pomodori e avocadoSformato di patate con le nociSpiedini alla mentaSpiedini di CozzeTerrina di formaggio fresco in mantello di Crêpes e pomodori al balsamicoTittule o scagliuozzeTofu in carrozzaTomini alle violetteTomini piemontesiTortino polpo e fagioliniTortino vegetariano saporitoTotani ripieni al prosciutto crudoTramezzini di spinaci

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